La plupart des maladies gastro-intestinales s'accompagnent d'une inflammation. Et lorsque ces derniers sont dans le gros intestin, les médecins diagnostiquent une colite.
Le plus souvent, cette pathologie s'accompagne de flatulences, de diarrhée et de douleurs abdominales. Dans ce cas, l'un des composants les plus importants d'une thérapie complexe est un régime spécial visant à réduire le niveau d'inflammation et d'irritation. De plus, le régime alimentaire adapté stabilise le système digestif sans pertes significatives en vitamines et minéraux.
Produits contre la colite: autorisés / interdits
Lorsque la fermentation augmente en raison de troubles digestifs dans le corps, les déchets et les toxines ne sont plus excrétés en totalité. Et dans ce qui reste, des processus de décomposition commencent, empoisonnant le corps. Pour éliminer tout cela, vous devez passer à des aliments diététiques. Et cela ne signifie pas que seuls le céleri et les épinards resteront au menu. La liste des aliments recommandés pour la colite est assez large. Mais l'essentiel est d'éviter les aliments qui aggravent la maladie et aggravent l'état du patient atteint de colite.
Ceux-ci inclus:
- pain noir et blanc, tous produits de boulangerie;
- pâtisseries à la crème;
- toutes les légumineuses;
- pâtes (en particulier avec des sauces aigres et piquantes);
- conserver les aliments en conserve;
- diverses viandes fumées;
- cornichons et marinades;
- poisson gras avec de la viande;
- Lait (entier);
- caviar de poisson (quelconque);
- Fast food;
- saucisses (principalement fumées crues);
- épices, herbes;
- céréales (orge perlé, orge, blé, maïs).
Limitez (et sérieusement) l'utilisation du chocolat et du café, des bonbons (également tous). Et l'alcool devra être complètement abandonné (au moins pour les périodes de dégradation du bien-être), car incompatible avec les médicaments prescrits pour la colite.
Lors de la composition d'un régime alimentaire régulier pour eux-mêmes, les patients doivent y inclure:
- bouillie bouillie;
- légumes (cuits, cuits au four);
- soupes (dans des bouillons faibles en gras);
- poisson (bouilli, cuit à la vapeur);
- des œufs;
- les desserts faibles en gras, y compris la marmelade et la guimauve;
- produits laitiers à faible pourcentage de matières grasses.
Les principes de la nutrition pour la colite
Les patients atteints de cette maladie doivent diviser la quantité de nourriture par jour en 6 ou même 7 repas. Dans ce mode, les nutriments seront absorbés plus rapidement. Sinon, certains d'entre eux seront excrétés sans assimilation et le corps recevra moins de nutrition.
De plus, vous devez:
- assurer le traitement thermique de tous les produits consommés;
- ne rien cuire en gros morceaux;
- tordez toute la viande en viande hachée;
- observer strictement les conditions de température des aliments (rien de trop chaud ni de trop froid);
- ne mangez que des aliments fraîchement préparés (pas de soupes ni de côtelettes d'hier).
Et maintenant, si vous suivez ces recommandations, vous pouvez raccourcir considérablement la période de traitement de la colite et améliorer votre bien-être.
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