salut! Je suis médecin depuis 21 ans. Je m'appelle Georgy Olegovich Sapego. Dans cet article, je parlerai de la vitamine K. Il est à la fois un médicament et un antidote contre le poison du rat, il renforce les os et ne laisse pas le calcium dans l'artère.
Nous avons besoin de vitamine K pour la coagulation du sang. Si vous pensez que le pliage est mauvais, vous vous trompez grandement. Dans notre corps, il y a une guerre constante des systèmes de coagulation et d'anti-coagulation. Si le sang ne coagule pas bien, il coulera à travers toutes les fissures. Nous avons donc besoin de vitamine K pour que quelque chose ne saigne pas.
Par ironie naturelle, notre système anticoagulant a également besoin de vitamine K dans une situation extrême. Vous pouvez être confus.
Avez-vous entendu parler du merveilleux médicament warfarine, qui inhibe la formation de caillots sanguins? En termes de dosage et de complexité, la warfarine est similaire à l'insuline. Pour lui, vous devez également acheter un appareil spécial à la maison. La vitamine K est donc un antagoniste de la warfarine, de structure très similaire. Pouvez-vous imaginer à quel point la vitamine est grave?
Heureusement, les gens ne manquent presque jamais de vitamine K. Parfois, quelque chose comme ça arrive aux bébés ou aux patients qui ont une mauvaise absorption des graisses.
Oui, j'ai presque oublié - la vitamine K est appelée vitamines liposolubles. Autrement dit, il est difficile à absorber.
Succion
Dans les aliments, la vitamine K est associée aux protéines. Par conséquent, dans l'intestin grêle, ces protéines doivent être clivées par des enzymes pancréatiques. Il est clair que tous les pancréas ne sont pas suffisamment sains pour tout digérer.
Et aussi la vitamine K doit être mélangée avec la bile. Ce n'est qu'alors qu'il sera absorbé.
Et ce n'est pas tout. La vitamine K doit aller au foie, ce qui le change d'une chemise grasse à une autre. Dans cette chemise festive, la vitamine K peut déjà être mariée, c'est-à-dire utilisée pour son usage prévu. Vous avez probablement deviné que de graves problèmes avec le pancréas et le foie entraîneront un manque de vitamine K.
Il sauve toujours du poison de rat
Le poison pour rat est souvent fabriqué avec des médicaments anti-coagulation. Et la vitamine K agit comme un antidote. Si quelqu'un est empoisonné avec du poison à rat, il sera sauvé avec de la vitamine K.
Des os
La vitamine K est impliquée dans une certaine mesure dans la construction osseuse, ils ont même voulu l'adapter pour le traitement de l'ostéoporose. Mais jusqu'à ce que quelque chose se soit développé ensemble (désolé pour le jeu de mots!).
Calcium dans les vaisseaux
La vitamine K est nécessaire dans les endroits où le calcium essaie constamment de se déposer dans les artères. Par conséquent, ils souhaitent l'adapter au traitement des maladies coronariennes. Et jusqu'à présent, ils essaient seulement.
Où l'obtenir
Les légumes vert foncé comme le brocoli, les épinards ou le chou frisé sont riches en vitamine K. Si vous essayez, vous pouvez même le manger à partir de bananes.
La vitamine K se trouve également dans les produits animaux comme le foie, où les malheureux animaux l'ont déjà stockée. Mais cette source de vitamine K n'a pas vraiment d'importance.
Il est clair que notre corps ne compterait pas sur le chou frisé importé dans des cas aussi graves, il produit donc de la vitamine K à la maison. Nous avons des microbes dans les intestins qui peuvent produire cette vitamine. Nous nourrissons les microbes avec notre nourriture et ils nous donnent de la vitamine K.
Est-il possible de trop manger de la vitamine K
Pouvez. Mais cela n'a d'importance que pour les personnes qui prennent des pilules comme la warfarine. Et même s'ils mangent des complexes multivitaminés, il n'y a pas de buste. Mais ils ne devraient pas manger plus d'un demi-verre de choux de Bruxelles par jour. C'est ce que signifie le pouvoir des vitamines naturelles!
Il n'est pas recommandé à ces personnes de refuser la verdure. Ce n'est pas rationnel. Il serait plus correct de simplement surveiller la quantité de légumes dans l'alimentation.
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