salut! Je suis médecin depuis 21 ans. Je m'appelle Georgy Olegovich Sapego. Dans cet article, je parlerai du dopage du jus de betterave. Ce n'est pas une blague.
Lorsque nous mangeons des betteraves, nous obtenons beaucoup de nitrates avec elles, et les microbes dans notre bouche aident à rendre ces nitrates dopants pour les muscles et le cœur. Si vous utilisez un bain de bouche antibactérien, cette astuce ne fonctionne pas.
Tout le monde a entendu dire à quel point les légumes sont bons pour la santé, au cœur, à la tension artérielle et tout ça. Ils avaient l'habitude de penser que c'était de mystérieux antioxydants à base de plantes qui amélioraient tout. Ensuite, il s'est avéré que le secret était dans l'oxyde nitrique.
L'oxyde nitrique comme dopant
Cet oxyde nitrique est une chose très volatile et mobile qui est impliquée dans de nombreux processus différents dans notre corps. Les cardiologues, pneumologues et anesthésiologistes parlent constamment d'elle.
L'oxyde nitrique dilate les vaisseaux sanguins, affecte la coagulation sanguine, l'immunité, la glycémie, régule la sécrétion de diverses hormones et stimule même les mitochondries.
Notre corps produit de l'oxyde nitrique de manière intelligente en utilisant des enzymes spéciales, mais il s'est avéré qu'il existe une alternative. Ce sont des nitrates et des microbes.
Nous obtenons des nitrates de la nourriture. Les légumes sont la principale source de nitrate dans l'alimentation. Et ça va. Les nitrates eux-mêmes n'ont pratiquement aucun effet. S'il n'y avait pas eu les microbes dans la bouche, nous n'aurions pas remarqué les nitrates.
Les microbes dans la bouche nous font des nitrites
Les microbes compliquent les choses. Lorsque nous mangeons des légumes, les nitrates flottent dans le sang pendant un certain temps. Notre corps capte ces nitrates et les envoie vers les glandes salivaires. On dit qu'environ 25% de tous les nitrates du sang sont excrétés dans la salive.
Autour des dents, sous la langue et sur la langue, nous avons des microbes qui se nourrissent de nitrates de la salive. On peut dire que les nitrates sont des prébiotiques pour nos microbes.
Les microbes fabriquent des nitrites à partir de nitrates. Cette chose n'est déjà pas inoffensive. Nous avons discuté des nitrites dans l'histoire de la saucisse. Vous pouvez le lire sur le lien ci-dessous.
Les carcinogènes peuvent être produits à partir de nitrites. Et les nitrites eux-mêmes agissent comme un poison sur le sang.
Il s'est donc avéré que notre corps est capable de rendre l'oxyde nitrique utile pour la santé à partir de ces nitrites. Cette focalisation est obtenue dans un environnement acide. Par exemple dans l'estomac.
Voyez ce qui se passe. Nous mangeons des betteraves. Les nitrates de betteraves flottent dans le sang et sont capturés par les glandes salivaires. Les microbes dans la bouche produisent des nitrites à partir de nitrates. Nous avalons de la salive avec des nitrites. Le tout est digéré dans l'environnement acide de l'estomac et un merveilleux oxyde nitrique se forme, ce qui abaisse notre pression, protège le cœur et augmente l'efficacité.
Les athlètes
Encore plus intéressant. Un environnement acide peut être trouvé non seulement dans l'estomac. Lorsque nous faisons un travail physique intense, de l'acide s'accumule dans les muscles. Si à ce moment, des nitrites sont jetés dans les muscles comme dans la chambre de combustion, ils produiront un oxyde nitrique magique, qui aidera les muscles à faire face à la charge.
Maintenant, devinez ce que les athlètes boivent pour améliorer leurs performances? Ils boivent du jus de betterave.
Si nous buvons du jus de betterave, dans quelques heures, il y aura beaucoup de nitrites dans le sang, qui y resteront flottants pendant une journée. Pendant tout ce temps, nos muscles fonctionneront mieux.
Bain de bouche
Maintenant sur le mauvais. Si vous vous rincez la bouche avec un bain de bouche antibactérien, les germes dans votre bouche mourront et la concentration de nitrites dans votre sang diminuera. Toute magie disparaîtra.
C'est pour les amoureux
Curieusement, tous ces trucs microbiens et betteraves ne fonctionnent pas pour les athlètes professionnels. Autrement dit, si vous faites du sport pour le plaisir, si c'est une telle charge qui dure 4 à 8 minutes, vous pouvez expérimenter avec du jus de betterave. Vous pouvez renverser un verre de jus de betterave 2 à 3 heures avant le chargement et la fatigue du chargement n'apparaîtra pas si rapidement.
Les athlètes professionnels ont été offensés de manquer de telles puces utiles. Les athlètes ont décidé de ne pas s'embêter avec des betteraves, mais bêtement gorgés de produits chimiques contenant des nitrites. Beaucoup ont été empoisonnés en même temps.
Le fait est que les nitrites peuvent altérer l'hémoglobine dans notre sang. En ce sens, ils sont similaires aux cyanures toxiques. La nature ne peut donc pas être trompée. Vous ne pouvez expérimenter en toute sécurité qu'avec des légumes ordinaires. Et notre corps décidera lui-même de ce qu'il faut tirer de ces légumes.
Comment aimez-vous l'histoire? Après cela, vous ne regarderez plus jamais les betteraves comme avant.
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