Si vous vous en tenez au bon régime et que vous ne savez pas déjà comment vous offrir une friandise aussi délicieuse, je vous recommande d'essayer de cuisiner un plat inhabituel - une omelette dans un sac. Ce plat peut être le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il se prépare assez rapidement, et à partir des ingrédients, vous pouvez ajouter ce que votre cœur désire. Quelqu'un préfère faire une omelette sans viande, alors l'option aux champignons est parfaite pour vous. Eh bien, si vous voulez quelque chose de plus satisfaisant, choisissez la deuxième option - une omelette au poulet.
Tout le monde connaît les méthodes traditionnelles de préparation d'une omelette - dans une casserole, au four et aussi au micro-ondes. Mais la méthode du package peut être qualifiée de non conventionnelle. L'omelette dans le sac diffère du plat standard car elle s'avère aérée et légère. Beaucoup de gens disent qu'il a même le goût du fromage à la crème. Je ne sais pas comment goûter, mais la texture de l’omelette s’avère incroyablement tendre et peut donc vraiment être comparée au fromage à pâte molle.
Comment faire une omelette dans un sac
Comme je l'ai écrit ci-dessus, les recettes conviennent à ceux qui adhèrent à une bonne nutrition. Toute huile, à l'exception de l'huile d'avocat, libère des substances cancérigènes pendant la friture. L'omelette dans le sachet est préparée sans goutte d'huile. C'est un plat sain, savoureux et satisfaisant!
Omelette dans un sac aux champignons
Tu auras besoin de:
- œufs - 3 pièces;
- champignons - 2 pièces;
- tomate - 1 pc.;
- fromage à pâte dure - 50 g;
- oignon vert - plusieurs plumes;
- poivre et sel au goût.
Comment cuisiner:
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez du sel et du poivre et battez avec une fourchette ou un fouet.
Hachez finement l'oignon, les champignons, la tomate, ajoutez-les à la masse d'œufs. Ajoutez également du fromage râpé et mélangez à nouveau le tout. Tout ce que vous avez doit être versé dans un sac en plastique et attaché avec un nœud. Si vous avez des doutes, si vous craignez que le sac ne résiste pas à la cuisson et que la masse d'œufs sorte, versez-le dans deux sacs insérés l'un dans l'autre.
Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition, puis placez un sac avec une omelette. Ensuite, vous devez attendre une nouvelle ébullition de l'eau et faire cuire l'omelette pendant 20 minutes. Retirez l'omelette aux champignons finie de la poêle, mettez-la sur une assiette et laissez-la refroidir légèrement. Après cela, coupez le haut du sac et retirez le plat. Vous pouvez le servir avec n'importe quelle sauce, avec des herbes - tout à votre goût!
Omelette au poulet
Tu auras besoin de:
- œufs - 2 pièces;
- lait - 30 ml;
- sel - une pincée;
- poulet - 100 g;
- aneth - ½ bouquet;
- craquelins de pain blanc - une poignée.
Comment cuisiner:
Vous devez d'abord faire bouillir le filet de poulet ou le cuire au four. En général, faites-le cuire de n'importe quelle manière avant de faire cuire l'omelette dans le sac. De plus, tout suit le même schéma. Versez le lait dans un bol, ajoutez les œufs, salez et mélangez bien le tout. Vous pouvez même utiliser un mixeur ou un mixeur pour cela.
Coupez la viande en morceaux et ajoutez-la au mélange d'œufs, hachez l'aneth de la même manière et ajoutez-la au reste des ingrédients. Mélangez bien le tout et versez dans un sac en plastique.
Placez le sac bien attaché dans un bol d'eau bouillante, attendez la prochaine ébullition et faites cuire l'omelette pendant 20 minutes. Eh bien, alors tu te souviens.
Comme vous pouvez le voir, faire une omelette dans un sac est très simple! Vous recevrez non seulement un plat savoureux, mais aussi copieux, mais aussi sain, sans faire beaucoup d'efforts et sans trop de frais.
Bon appétit à tous!
L'article original est posté ici: https://kabluk.me/poleznoe/omlet-v-pakete-2-otlichnyh-recepta-dlya-pp.html
