J'adore chouchouter ma maison avec une variété de chefs-d'œuvre culinaires. Pizza cinq minutes, tartes aux garnitures inhabituelles, salades légères mais copieuses. Et j'aime beaucoup cuisiner des desserts! Aujourd'hui, je vais vous dire comment vous pouvez faire un dessert au café incroyablement délicieux et léger! Il s'avère mieux que Tiramisu!
Pourquoi ai-je touché au fameux "Tiramisu"? Parce que mon dessert a quelque chose comme ça. Mais il s'avère moins calorique, car sans crème sure ni crème. Et il n'y a pas d'œufs crus dans la crème, c'est pour ceux qui ont peur d'utiliser un tel produit. De plus, vous pouvez emporter absolument n'importe quel biscuit sablé pour cuisiner. Vous pouvez donc appeler mon dessert un "Tiramisu" simplifié!
Dessert au café comme le Tiramisu
Tu auras besoin de:
- absolument n'importe quel biscuit sablé - 200 grammes;
- fromage cottage faible en calories - 200 grammes;
- crème sure faible en gras - 100 grammes;
- sucre - 50 grammes;
- café - 1 cuillère à café;
- vanille - une pincée;
- cacao.
Comment cuisiner:
Tout est élémentaire et simple! Mettre le sucre, la vanille, la crème sure et le fromage cottage dans un mélangeur. Et battez bien tous les produits jusqu'à consistance lisse. Faire du café. Dans cette recette, l'instant est le mieux adapté. Ajoutez une cuillère à café de votre café préféré dans une tasse, remplissez d'eau chaude, remuez. C'est maintenant au tour des cookies. Et oui, n'oubliez pas de préparer des contenants à gâteaux. Les petites tasses de service en verre sont les meilleures. Pour que vous y prépariez des gâteaux et que vous puissiez les servir à table. De plus, le dessert sera très beau dans des verres en verre.
Trempez chaque biscuit dans une tasse de café pendant littéralement 5 secondes et placez-les en une couche dans un verre. Mettez la crème dessus. Puis encore des biscuits au café, et encore de la crème. Il devrait y avoir une crème sur le dessus. De tous les ingrédients, vous vous retrouverez avec 5 portions moyennes, ou 3 grandes et 2 petites. Saupoudrer les gâteaux de cacao sur le dessus à travers une passoire, puis les faire tremper toute la nuit au réfrigérateur.
Le matin, vous et votre famille aurez un petit-déjeuner vraiment inoubliable, délicieux, copieux mais léger!
Conseil
- Vous pouvez prendre de gros biscuits pour qu'ils correspondent au diamètre des verres. Ensuite, ce sera comme des biscuits. Bien qu'en principe, vous puissiez acheter un biscuit prêt à l'emploi et en couper les cercles nécessaires.
- Vous pouvez faire un gros gâteau de dessert. Cela s'avère très inhabituel et avant utilisation, il vous suffit de couper le gâteau en morceaux. Au fait, cette option est tout simplement géniale pour un événement festif.
- Si vous utilisez des biscuits, assurez-vous de les faire tremper, par exemple, avec de l'eau et du sirop de sucre ou, si c'est plus facile, avec de l'eau douce. Ainsi, les biscuits sont mieux saturés.
- C'est l'été maintenant, la saison des baies approche, et dans certaines régions, vous pouvez acheter des fraises et des cerises pendant longtemps. Assurez-vous donc de saisir cette occasion pour décorer et ajouter une touche à votre dessert. Je ne mets pas de baies et de fruits à l'intérieur, mais je les mets seulement sur les gâteaux, juste au-dessus de la poudre de cacao.
- Si vos enfants n'aiment pas le cacao, parce qu'il a de l'amertume, vous pouvez vous en passer. Ou vous pouvez décorer le dessert avec du chocolat râpé.
- En option, vous pouvez ajouter de la cannelle au dessert et même une cuillère à café de cognac dans la crème. Bien sûr, si vos gâteaux ne sont pas destinés à une fête d'enfants!
Quelque chose à ajouter? Je serai heureux de lire vos commentaires. Peut-être pourriez-vous aider à rendre mon dessert plus impressionnant et délicieux!
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L'article original est posté ici: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
