Bonne journée à tous! Aujourd'hui, j'ai ouvert le réfrigérateur et j'ai été horrifié. il s'avère que j'ai complètement oublié les bananes, que j'ai achetées en début de semaine. Ils ont commencé à trop mûrir et personne ne voulait les manger comme ça. Eh bien, je devais fantasmer, inventer une recette sur le pouce. J'ai décidé d'être une tarte. Oui, oui, si étrange, avec un remplissage inhabituel. D'ailleurs, en courant, je dirai que je n'ai pas du tout regretté la décision que j'ai prise, et ma famille demande à répéter ce mini-chef-d'œuvre.
Qu'est-ce que j'ai fait
- J'ai pris du lait, un peu moins d'un demi-litre (environ 300 ml.)
- J'ai tamisé la même quantité de farine:
- J'ai utilisé du sucre à raison d'un verre et demi;
- Un peu de sel (au goût), 1 c. soda, un sac de vanilline.
- Beurre de légumes (j'ai du tournesol, j'aime cuisiner dessus) - quelques cuillères et du beurre fondu - une cuillère à soupe avec une lame;
- 4 gros œufs de poule et 4 bananes mûres.
La recette est incroyablement simple et rapide. Il peut être utilisé pour le petit-déjeuner ou lorsque des invités apparaissent soudainement à votre porte.
Comment faire
Tout d'abord, vous devez mélanger tous les ingrédients secs. Pour ce faire, prenez un plat profond et versez-y 300 gr. farine, tout le sucre et la vanilline. Ajoutez du bicarbonate de soude (levure chimique) et du sel. Mélangeons.
Ajoutez le lait tiède, les œufs et secouez le tout avec une cuillère. Ajouter le beurre (beurre et légume). J'ai pris de l'huile végétale inodore, et le beurre était le plus simple que nous utilisons pour les sandwichs.
Vous pouvez remuer avec une cuillère, mais cela prend beaucoup de temps. Je bat avec une table de mixage à basse vitesse. Maintenant, nous prenons des bananes et les pelons. Coupez les bananes en cercles d'environ 2 cm.
disposez les bananes dans une poêle (ou un plat de cuisson spécial). Et remplissez-le soigneusement de pâte. Si les bananes sont laissées debout, c'est génial.
Préchauffez le four et mettez une poêle avec des bananes et de la pâte dedans. À 180 gr. nous allons cuire au four pendant une heure et demie. Après environ une heure, essayez-le, peut-être que vous avez un four puissant et que le gâteau est déjà cuit.
Il peut sembler que la pâte a commencé à brûler sur les bords du moule et s'en éloigne légèrement. Rien de mal. Le gâteau ne brûle pas, c'est sa particularité. La pâte se comporte de cette façon lorsqu'elle est chauffée.
Le gâteau peut être saupoudré de sucre glace au moment de servir. J'ai plus aimé la version froide, tandis que mon mari et ma mère ont aimé la version chaude.
Essayez de faire ce dessert étonnant et simple et voyez par vous-même quel arôme et quel goût merveilleux il a.
