Il se trouve que mes enfants sont tout simplement incroyablement gourmands. Eh bien, que faire quand il n'y a absolument rien de sucré dans la maison, mais que vous voulez quelque chose d'inhabituel? Maintenant, je vais raconter et partager cela avec vous. Une fois que mes enfants ont rendu visite à ma grand-mère, ma mère, et là, elle a préparé cet incroyable dessert pour eux. Tout est facile et simple à préparer et ne prend pas beaucoup de temps.
Si vous êtes la même gourmande et que vous aimez vous offrir une dent sucrée, alors je partage cette recette avec vous. Je t'assure, tu viens de te lécher les doigts!
Le principal avantage de cette recette est sa garniture incroyablement tendre et sucrée et le fait que vous n'avez pas besoin de la cuire. Et cela vous fait gagner beaucoup de temps, vous devez être d'accord.
Donc, en fait, pour cuisiner, nous avons besoin de:
Trois cents grammes de dattes
Cent grammes de noix
Cent grammes de biscuits
1 cuillère à soupe avec dessus en cacao
1 cuillère à soupe eau
2 paquets de fromage cottage (selon 150 grammes)
Soixante-dix grammes de beurre
2 cuillères à soupe poudre douce
1 cuillère à café vanille
Nous continuons à cuisiner.
Dans 2 paquets de fromage cottage, selon 200 grammes, ajoutez soixante-dix grammes de beurre ramolli. Peut-être un peu plus à ajouter, peut-être un peu moins. J'ajoute deux cuillères à soupe avec un dessus solide de poudre sucrée et une cuillère à café de vanilline. Ici, vous pouvez vous concentrer uniquement sur vos préférences et ici vous seul décidez quoi ajouter ou non, cela n'affectera en rien le goût du dessert.
Pour que le contenu du dessert, à savoir sa garniture, soit homogène et très moelleux, je brise la garniture avec un mixeur à immersion, s'il n'y a pas de mixeur, tout cela peut être fait manuellement, encore une fois, il vous suffit de naviguer à moi-même.
J'avais à l'origine trois cents grammes de dattes avec des graines, j'ai naturellement enlevé les graines, vous pouvez remplacer les dattes par des fruits. Les dates étaient tendres et il n'était pas nécessaire de les tremper à l'avance. Si les dattes sont sèches, elles doivent être trempées pendant vingt minutes dans de l'eau tiède, cela améliorera grandement la situation actuelle.
J'envoie les dattes dans le bol du mélangeur, j'ajoute cent grammes de noix, vous pouvez également utiliser absolument n'importe laquelle de vos noix préférées, car à mon avis, les noix sont les plus abordables. J'envoie cent grammes de biscuits aux pépites de chocolat au mélangeur, vous pouvez utiliser tous les biscuits sablés que vous aimez. Au lieu de cookies, vous pouvez utiliser des craquelins ou des pailles à la vanille.
Si en général vous ne souhaitez pas ajouter de cookies de quelque manière que ce soit, dans ce cas, il est possible d'ajouter simplement plus de cent grammes de noix.
Donc, je vais faire notre semblant de pâte chocolatée, ajouter une cuillère à soupe avec le dessus de cacao en poudre et 1 cuillère à soupe d'eau. Sans exception, je broie bien en une pâte homogène.
Je recouvre la table d'un film alimentaire, maintenant nous allons former un rouleau, le film nous aidera à le faire facilement et ne tachera pas notre table, j'étale également la pâte au chocolat. J'humidifie les poignées avec de l'eau et crée un quadrilatère à partir de la "pâte". Je répartis la garniture également sur le gâteau. Je laisse le bord extérieur de deux cm indépendant du remplissage. Soigneusement, avec le support du film, j'enroule le rouleau.
Je mets soigneusement le rouleau sur une assiette et l'envoie au congélateur pour qu'il refroidisse. Je le posterai la nuit, ça suffira.
Le rouleau est resté toute la nuit dans le congélateur et est devenu fort. Nous devons retirer la bande.
Pour la décoration, je casse un chocolat amer dans une tasse, j'ajoute une cuillère à soupe d'huile végétale et je le fais également fondre au micro-ondes.
J'ai coupé les côtés du rouleau pour qu'il soit plus net. Versez le chocolat fondu dessus. Par souci de beauté, je vais l'arroser de flocons de coco, ce n'est pas du tout nécessaire, je l'aime juste mieux. Je les coupe en morceaux et sert aussi pour la nourriture! Le gâteau est incroyablement satisfaisant, excellent aussi tendre, se fanant immédiatement en bouche. Essayer de faire!
