Si vous êtes fatigué du plat monotone "French Meat", mais que vous n'avez pas l'intention d'abandonner le plat, alors cette recette est définitivement pour vous. Cette recette a été partagée avec moi par ma mère, et avec elle sa mère, ma grand-mère et ainsi de suite. Déjà beaucoup de mes amis venus me rendre visite ont apprécié ce plat avec dignité. Et maintenant, quand je viens à l'un d'eux pour une fête, je remarque ce plat. Tous les ingrédients sont assez abordables et sont proposés à un prix abordable. Si vous souhaitez diversifier votre table de fête, alors ce sera intéressant pour vous!
Les ingrédients dont nous avons besoin: deux poitrines de poulet mineures, un oignon et une pincée de sel et de sucre, deux cuillères à soupe. vinaigre de cidre de pomme, poivre noir
paprika, ail sec (vous pouvez également utiliser de l'ail ordinaire, cela n'affectera en aucun cas le goût du plat), quatre ou six pommes de terre mineures, deux fromage fondu, deux gros œufs, de la crème sure - comme vous le souhaitez.
Aujourd'hui, je cuisine un plat chaud très appétissant. Il est tout à fait possible de servir, y compris sur une table de fête, vos convives aimeront certainement ce régal. Poitrine de poulet riche et tendre sous un pelage sensible.
Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites, ajoutez du sel pendant la cuisson.
Coupez l'oignon en fines demi-rondelles.
J'ajoute aussi du sel selon une pincée de sucre. Nous pétrissons bien l'oignon directement dans le bol, pour qu'il devienne plus doux.
J'y ajoute deux cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme et je jette également l'oignon pour le percer.
J'ai coupé la viande de poulet en morceaux minces. En général, nous avons besoin de deux poitrines de poulet mineures.
Je complète le sel, le poivre noir concassé, le paprika doux rouge et l'ail de votre choix.
Ajoutez l'oignon directement avec la marinade. Remuez bien, jetez-le également pendant environ trente minutes, mais plus correctement plus longtemps.
Râpez les pommes de terre bouillies sur une râpe grossière.
De plus, je frotte le caillé traité sur une grande râpe. Afin de rendre le fromage plus facile à frotter, moins collant, j'ai oint au préalable le plan de la râpe avec de l'huile végétale. Il est également possible de congeler le fromage en grains au congélateur.
Ajoutez deux gros œufs dans le bol que vous avez utilisé. Je mélange tout sans exception bien.
J'ai mis le four à 180 degrés. J'étale la poitrine de poulet dans la couche inférieure.
En plus, nous étendons toute la masse de pommes de terre et de fromage que nous avons obtenue et la répartissons également de manière égale.
Il est possible d'oindre avec de la crème sure sur le dessus pour une croûte plus foncée.
Vingt-vingt-cinq minutes à 180 degrés, j'ai un four électrique à convection, mais comme vous le comprenez, peu dépend du four. Il est possible de servir à votre table!
Le poulet tendre et riche est également un manteau de pomme de terre velours. Un plat très savoureux et parfumé!
