Ma famille a l'habitude de prendre son petit-déjeuner non pas avec les restes du dîner d'hier et avec ce que tout le monde peut trouver dans le réfrigérateur, mais avec des plats fraîchement préparés. Comment fait-on ça? C'est très simple, je ne me lève pas une heure avant tout le monde, mais je m'autorise à dormir un peu. Mais, pendant que ma famille essaie de savoir à l'entrée de la salle de bain, à qui c'est au tour de passer en premier aujourd'hui, j'ai mis la table.
Il n'y a pas si longtemps, je suis tombé sur une merveilleuse recette dont je remercie l'auteur (malheureusement, il est inconnu). Comme ma famille est composée d'hommes d'âges différents, il est tout à fait logique que le petit-déjeuner soit à base de viande. Nous n'avons pas de végétariens.
Et je cuisine des pâtisseries "conditionnelles". Bien sûr, quelqu'un objectera que ce plat n'est pas cuit comme ça. Oui, je suis d'accord, mais ma version est non seulement délicieuse mais aussi extrêmement rapide. À propos, il est également consommé très rapidement.
Comment cuisiner
Le plus important dans cette recette est de ne pas oublier d'acheter le ragoût la veille. Mais si vous ne l'avez toujours pas acheté ou que vous ne l'avez pas aimé lorsque vous avez ouvert le pot (cela arrive, parfois, les fabricants pèchent), vous pouvez prendre n'importe quelle saucisse, porc bouilli, poulet, etc. Bon courage, tous les produits sont remplaçables!
Nous prenons un gâteau de blé (j'achète surtout, mais je l'ai fait cuire moi-même quelques fois la veille). Un simple pain pita convient également, il ne devrait y avoir aucun problème, il est acheté et vendu à chaque coin de rue.
Si le gâteau n'a pas besoin d'être plié en plusieurs couches (il est plutôt dodu), le pita devra être enroulé. Nous cuisinons maintenant en utilisant l'exemple d'un pain plat classique.
Sur une moitié, vous devez mettre du fromage râpé. Vous pouvez en prendre absolument n'importe lequel, celui qui est vendu pour la pizza est tout à fait approprié.
Sur le fromage, j'étale le ragoût, les légumes verts hachés (ou simplement les oignons), puis à nouveau le fromage. Comme déjà mentionné, il n'est pas nécessaire de prendre le ragoût. Prenez des produits à base de viande ou de champignons.
Maintenant, nous plions le gâteau en deux. Et mettez-le rapidement sur une poêle chaude non huilée (important!). Vous devez faire frire pendant deux minutes à feu vif des deux côtés.
Mon voisin prépare ce plat avec du poisson en conserve, mais je ne l'ai pas encore essayé moi-même.
Servir immédiatement, chaud et croustillant. un tel petit-déjeuner aidera à remonter le moral le matin et à donner le ton pour toute la journée.
complète très bien n'importe quel plat de salade. C'est l'été maintenant et le choix de légumes verts et de légumes est assez large, donc je ne pense pas qu'il y aura de problèmes avec les recettes de salades de légumes simples et rapides.
De combien de produits avez-vous besoin pour nourrir une famille de trois personnes avec un tel petit-déjeuner
Tout d'abord, vous avez besoin d'une tortilla (ou lavash roulé en plusieurs couches), une unité va pour une portion, respectivement, nous avons besoin de trois pièces. Maintenant, vous avez besoin d'un bon ragoût ou de quelque chose qui peut le remplacer: les champignons, les saucisses vont bien bouillir poitrine ou juste un morceau de viande bouilli (il doit être coupé et salé), même le poisson en conserve peut bouge toi. Le fromage est nécessaire pour maintenir tous les ingrédients ensemble et leur donner un goût crémeux. Nous prenons absolument n'importe quel fromage. La seule chose, c'est que les variétés dures sont beaucoup plus faciles à frotter, mais si cela ne vous dérange pas, prenez celle qui traîne dans le réfrigérateur. Nous en avons besoin d'environ 100 à 200 grammes. s'il y en a plus, vous pouvez en saupoudrer davantage; s'il n'y a qu'un peu de fromage, ce n'est pas un problème. Et la dernière chose dont nous avons besoin, c'est de la verdure. Prenez autant que vous le souhaitez. Mon mari ne la respecte pas beaucoup et je mets moins de persil et d'oignons dans son gâteau. Et mon fils l'aime beaucoup, et donc sa version du petit déjeuner est plus «verte»!
Faites votre choix et expérimentez. C'est délicieux et rapide.
