Qui aurait pensé que les ustensiles de cuisine (pour boire et cuisiner) peut être dangereux. Et il se trouve - oui! Traitons Mais pour: quoi et pourquoi?
1. émaillés. Elle - un morceau de fer avec revêtement en émail. Dans de tels ustensiles avantages de poids - la durabilité, le confort, la durabilité. Le seul inconvénient - la fragilité de l'émail. Il est le principal danger. Parce que quand les puces d'émail et des fissures apparaissent, le métal dans ces régions commence à oxydent. Et là, vous et la rouille et les impuretés métalliques nuisibles, nocives pour la santé.
2. Teflon. Ceci est également la base de métal, mais dans un revêtement multicouche spécial. Parmi les avantages que la non-bâton, de points négatifs - l'instabilité du revêtement des dommages. Le danger d'ustensiles de cuisine en aluminium est que quand un pelage revêtement anti-adhésif, de la nourriture se démarquer des substances nocives à partir du substrat.
3. inoxydable. batterie de cuisine en acier inoxydable est solide et durable, mais avec un mauvais caractéristiques anti-adhésives. Le danger est contenu dans le nickel, l'acier inoxydable, ce qui peut provoquer des réactions allergiques sévères.
4. Aluminium. Aussi des ustensiles métalliques, léger et durable mais doux. Il devient dangereux quand il a préparé certains plats « agressifs » - les soupes, les sauces aigre, les cornichons et ainsi de suite.
5. acier galvanisé. Cette batterie de cuisine est très dangereux, il est préférable de se débarrasser de! Les sels de zinc sont libérés pendant le chauffage et ils sont extrêmement nocifs pour le corps humain.
6. Céramique et verre. Ces tasses, assiettes sont belles, mais fragiles. Et c'est leur principale menace - les fragments sont capables de coups et blessures, y compris les organes digestifs, si la baisse des aliments. Et pourtant, les plats en verre et en céramique peuvent être considérés comme les plus sûrs.
7. Plastique. Le récipient moulé à partir d'une composition polymère. Le seul avantage - faible coût. inconvénients alors seulement: instabilité à toute action agressive, les inconvénients pour l'utilisation, la sensibilité à la déformation et ainsi de suite. Cette batterie de cuisine est relativement sûr, il ne faut regarder à la date d'expiration, mais utilisé à d'autres fins.
8. mélamine. A propos de ce qui devrait parler séparément. Il est une sorte de plastique. Non transparent et est même sans rappeler la porcelaine. touristes chanceux et vendeurs peu scrupuleux de la Chine et la Turquie. Danger! Arts de la table de mélamine dans de nombreux pays ont interdit à la vente en raison de sa toxicité. La matière plastique à partir de laquelle il est fait, contient des résines formaldéhyde. Ce poison mutagène pour être régulièrement doses et nocives dans le corps en utilisant ces assiettes et des tasses.
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