Bien sûr, le « ensemble universel de produits » - ça sonne comme une « garde-robe unique pour tous. » Absolument impossible, parce que chaque personne a son propre modèle de pouvoir (quelqu'un refuse de la viande, l'autre ne mange pas les produits laitiers, et le troisième « balaye » tous dans une rangée), les aliments préférés et les habitudes alimentaires et, malheureusement, allergies. Pourtant, vous pouvez rendre la vie plus facile, si vous collectez un produit « base » à partir de laquelle il sera plus facile « bâclé » le dîner, même si j'oublie d'aller au magasin ou ont pas d'argent.
Ainsi, la cuisine doit toujours être (réapprovisionner régulièrement - par exemple, sur salaire):
1. huile végétale. Ceci est l'une des principales cuisine « consommables ». Convient pour la friture, la cuisson, de la salade. Mieux, si ce sera l'huile d'olive, la « bonne ». Mais le tournesol est parfait. En outre, le maïs, les graines de lin, noix, etc. Voici juste une noix de coco est préférable de ne pas acheter - de lui plus de mal que de bien.
2. Les légumineuses comme source de protéines et de fibres utiles. Soit dit en passant, c'est une excellente alternative à la viande pour la valeur nutritive. Si la cuisine « enregistrée » lentilles bon marché, les pois chiches et les pois - afin que vous puissiez préparer des dizaines de plats, quand il semble, « pas de quelque chose. »
3. œufs. Excellent produit pour l'emplacement permanent dans le réfrigérateur. Parmi ceux-ci, seulement ce que vous ne pouvez pas cuisiner! Et les œufs frits et brouillés et poché, et « viennois », et ainsi de suite. En outre, les œufs peuvent toujours ajouter à la salade, mettre sur un sandwich, envoyer du riz ou des nouilles.
4. Verts. Il ajoutera « vie » à tout, même le plus plat ennuyeux. Le « jeu de base » doit inclure l'aneth, le basilic, le persil et le romarin (lui parfaitement, « est » une pomme de terre cuite au four). Soit dit en passant, les verts peuvent être cultivées à la maison, sur le rebord de la fenêtre.
5. Banque de tomates hachées. Ils disent que devraient constituer un troisième fruits et légumes de l'alimentation quotidienne. Bien sûr, les tranches de tomates - pas la solution la plus luxueuse, mais ouvre de grandes possibilités en termes de couleur et le goût du « ici et maintenant », quand rien d'autre n'est pas à portée de main. Ceci est la base de la salade, et la base pour la sauce et le bouillon pour le risotto, etc., et etc.
6. Un ensemble de base d'épices - une excellente façon de se transformer en quelque chose de plats inhabituels, déjà bien établi. Sélection d'épices - bien sûr, le problème de l'individu, mais il y a une recommandation générale: ne prenez pas de grands ensembles, si habitués à utiliser seulement 2-3 « herbe ». Le reste dans quelques mois juste pour perdre la saveur et la netteté.
7. pâtes de grains entiers. Il n'y a rien qui peut égayer la nuit après nuit à payer un paquet, soigneusement caché dans le placard de la cuisine. La pâte est souvent critiquée, mais en vain, parce qu'il est tout à fait capable de faire partie d'une alimentation équilibrée. La principale chose est de choisir la bonne sauce et / ou la farce. Eh bien, bien sûr, choisir des variétés à grains entiers.
8. Céréales. Une autre possibilité simple de varier le menu. Surtout maintenant sur les étagères non seulement le riz et le sarrasin. Acheter couscous, bulgur, épeautre, quinoa, etc.
9. légumes surgelés. Tous rêvent d'un cours frais. Mais ceux-ci - pas pire. Dans tous les cas, la plupart de ses propriétés bénéfiques après le gel retenu. La chose principale est de garder correctement (voir emballage).
10. Flour. Même si vous ne faites cuire pas ce produit est toujours utile - cheesecakes rouleau ou béchamel préparé, par exemple, pour les mêmes pâtes.
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