Pendant le Carême, je veux vous faire plaisir et proches avec quelque chose de savoureux. Aujourd'hui, préparer des hamburgers sans viande! juteux obtenu, hamburgers nutritifs, délicieux. Ils aiment même les enfants. Pendant de nombreuses années, je prépare ces gâteaux pendant le jeûne ou si vous ne voulez pas de viande. Faites-les cuire rapidement sans trop de tracas. Il peut être consommé chaud ou froid. Maintenant, regardez la recette.
préparation
1. Les pois chiches rincés et trempés dans de l'eau pendant la nuit. Faire bouillir pendant 2 heures. Évacuer l'eau dans un récipient séparé. Moudre mélangeur pois chiches, ajouter un peu d'eau, qui est resté après la cuisson.
2. Couper les oignons, les carottes grille et les faire frire dans l'huile végétale. A la fin de la cuisson pour faire sortir l'ail.
3. Ajouter les légumes à pois chiches pâtes, ajouter 3-5 cuillères à soupe la farine (selon la façon dont les pois chiches beaucoup de liquide pâte épaisse et si vous n'avez pas ajouté de l'eau, la farine ne peut pas mettre du tout), ajouter l'assaisonnement de sel. Bien mélanger.
4. Former des galettes et les rouler dans la farine ou de chapelure. Sauté à feu moyen jusqu'à ce que brun doré.
Vous pouvez apporter à la table, décorer avec de la verdure. Bon appétit! Ces hamburgers pois chiches sont bonnes avec des légumes frais.
ingrédients:
✔ pois chiches (pois chiches) - 1 tasse;
✔Les carottes - 1 pc. petit;
✔Oignon - 1 oignon;
✔Ail - 2-3 clous de girofle;
✔huile végétale pour la friture;
✔farine - 3-5 cuillères à soupe;
✔sel, poivre.
Comme la recette? Commentaire, mis huskies et vous abonner à la chaîne!
