J'ai vraiment aimé ce simple plat de légumes, que je fais cuire maintenant souvent. L'ensemble du processus prend moins de 20 minutes. Tous les produits sont disponibles à tout le monde. Servez ce plat peut être eux-mêmes ou avec des céréales, des pommes de terre ou des pâtes. Ici, la combinaison de saveurs parfait pour moi, et quelle saveur remplit toute la maison pendant la cuisson! Soyez sûr d'essayer, et je vais partager une recette.
goût riche des secret réside dans le fait que les légumes sont ajoutés dans l'ordre. Tout d'abord, nous envoyons un solide légumes, puis les plus indulgents.
1. Nous commençons par les carottes. Peler et couper en cubes.
2. Ajouter le poivron sur. Laver, couper en deux, nettoyé des graines et coupées en gros carrés. Peppers peuvent prendre différentes couleurs (rouge, jaune, vert), de sorte que le plat sera plus lumineux et plus appétissant.
3. Faire chauffer la poêle, ajouter la feuille de laurier et l'huile. Nous diffusons avec des alevins de poivre et de carottes 5 minutes.
4. Laissez-nous Aubergines. Couper en deux et coupé en gros cubes. Envoyer dans la casserole et réduire la chaleur.
5. Courgette et coupé en cubes. hacher finement les tomates.
6. Au bout de 5 minutes, ajouter les courgettes aubergines et éteindre les tomates.
7. Ragoût plat encore 7 minutes, en remuant délicatement de temps en temps afin de ne pas endommager la structure de légumes. A la fin ajouter le sel et le poivre et assaisonner avec de l'ail. Garnir d'herbes fraîches (à l'aneth et le persil).
Ceci est un délicieux ragoût de légumes peut être consommé chaud ou froid. Bon appétit! (Ingrédients de fond de l'article).
ingrédients:
✔ une carotte;
✔ 1 courgette;
✔ 3 aubergine;
✔ 3 poivrons;
✔ 2 tomates;
✔ 30 ml d'huile de tournesol;
✔ feuille de laurier;
✔ 2 gousses d'ail, le sel, le poivre et les herbes au goût.
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