En 1929, deux scientifiques ont reçu le « Prix Nobel » pour la découverte de micro-nutriments essentiels - vitamines (qui traduit du latin - la « vivifiante »). À l'heure actuelle, nous savons 13 vitamines différentes. Il occupe une position clé vitamine C. Il est nécessaire à la formation d'une bonne santé. Mais ce n'est pas si simple. Il y a un inconvénient. En plus des effets positifs sur le corps, vitamine C et peut causer des dommages.
Avantages de la vitamine C
vitamine C Il pénètre dans le corps humain pendant un temps repas. Il se trouve dans divers aliments. Par exemple, dans les agrumes (oranges, mandarines), l'argousier, le chou, églantier, pommes, pommes de terre. En outre, il y a une forme de médicament sous la forme d'acide ascorbique (askorbinka).
Ce qui est utile vitamine C pour le corps? Il dispose d'une grande quantité de propriétés positives. look Let à ce qui est plus:
- Participe à la formation de collagène qui est nécessaire à l'élasticité de la peau;
- Il renforce le système immunitaire et empêche de la propagation de l'infection;
- Améliore la régénération des tissus endommagés;
- Interagit avec le sang, la régulation de sa coagulation;
- Elle contribue à l'élimination des toxines du corps;
- Optimise le tube digestif et le métabolisme favorise l'absorption du fer et de la vitamine B9;
- Il stabilise le système nerveux et augmente la résistance au stress.
Le manque de vitamine C dans le corps peut causer une variété de pathologies, telles que les cheveux et les ongles cassants, peau sèche, la sensibilité au SRAS et les infections respiratoires aiguës, la fatigue, pereutomlyaemost, irritabilité.
Hypovitaminose C pendant une longue période (plus de 4 mois) provoque le développement du scorbut. Les navires deviennent fragiles, des éruptions cutanées et des saignements des gencives, la perte de dents jusqu'à.
Comme vous pouvez le voir, vitamine C juste besoin d'un homme à la santé de son. Mais un excès dans le corps, se heurte à de graves problèmes.
Harm de vitamine C
Grand apport de vitamine C et d'une surabondance d'un organisme provoque diverses pathologies. Pour la première fois peut éprouver de l'anxiété, la dyspepsie, l'insomnie, des réactions allergiques.
Des scientifiques de l'Université de Pennsylvanie ont mené une étude de laboratoire qui a révélé que cette vitamine peut être le catalyseur des mutations dans l'ADN. Les résultats ont été présentés au public dans l'un des plus influents américains «la science des revues scientifiques.
Un autre groupe de scientifiques de l'US National Academy of Sciences, a examiné les effets de l'offre excédentaire vitamine C sur le système cardio-vasculaire. Utilisation des contrôles de l'appareil à ultrasons des vaisseaux sanguins ont été effectués chez des volontaires (ventilateurs d'acide ascorbique).
rétrécissement observé des parois des artères carotides. Ils sont un fournisseur principal sang oxygéné au cerveau. Ces personnes sont automatiquement au risque d'accidents vasculaires cérébraux et les crises cardiaques.
Le taux journalier de vitamine C selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS)
En dépit d'une maladie dangereuse causée par sursaturation de la vitamine C, il est nécessaire pour un organisme. Nous avons besoin d'un juste milieu qui apportera le bénéfice maximal pour la santé et ne pas nuire.
Médecins de l'Organisation mondiale de la Santé estime que le taux d'admission quotidienne optimale vitamine C dans le corps.
- pour un adulte est de 61 à 71 mg
- pour bébés: 35 - 45 mg
- pour les nourrissons: 41 - 51 mg
- pour les enfants de 15 ans: 51 - 61 mg
Par exemple, sur l'orange moyenne (200 c) peut contenir le taux journalier vitamine C (70 mg).
En outre, selon l'OMS médecins il y a une dose journalière maximale tolérable la vitamine C, qui est égale à 7,5 mg pour 1 kg de poids corporel. De telles doses administrées aux patients atteints de diverses maladies causées par une carence en vitamine (manque de vitamine).
résultat
Les scientifiques sont constamment organisé diverses études et expériences, et qui sait quelles nouvelles découvertes qu'ils seront en mesure de trouver dans un proche avenir. En fin de compte, chaque personne est unique. J'ai besoin de sentir votre corps. Ensuite, pour celui qui est nuisible à un autre avantage peut. Par conséquent, ne commencez pas à la maladie et de surveiller la santé.
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