Bonjour chers lecteurs! La discussion d'aujourd'hui let des épices (de l'Inde), qui se trouve sur les tablettes des magasins locaux. ces ingrédients avantage réside dans le fait qu'ils donnent non seulement le plat un goût unique, mais aussi avoir un effet positif sur la santé. Bonne lecture.
1. curcuma
Curcuma - épices d'or exquis utilisé dans presque toutes les recettes indiennes, il ajoute de la saveur et la beauté de vos plats. Mais la valeur principale de curcuma est qu'il a des propriétés curatives.
En raison de sa composition, il est un antibiotique naturel. La recherche moderne a montré qu'il a les propriétés de fluidifier le sang, abaisser la tension artérielle, est utilisé dans le traitement de nombreuses maladies. La consommation quotidienne de curcuma diminue le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
2. feuilles de curry.
feuilles de curry sont également utilisés pour donner des plats une saveur particulière. De plus, les feuilles de curry sont très utiles pour la santé. Ils favorisent la perte de poids, éliminer les toxines du corps. Feuilles de curry sont bonnes pour la santé de vos cheveux, ils contribuent à leur croissance, et à prévenir l'apparition des premiers cheveux gris. Il est pas surprenant que les femmes du Sud sont fiers de leur long, épais et les cheveux noirs.
3. Cardamome.
Cardamome - l'une des épices les plus rares et les plus chers. Pour préparer des plats cardamome est utilisé en petites quantités, car il a un goût piquant. épice indienne a un certain nombre de propriétés médicinales. La cardamome contient le calcium, le phosphore, le fer, le magnésium et le zinc. Elle contribue également à améliorer le travail de la digestion.
4. Chili.
Il piment, connu pour sa netteté, joue un rôle important dans les plats indiens. Cette épice est bon pour brûler les graisses. Chili contient un ingrédient est capsaïcine, ce qui améliore le métabolisme et aide à brûler les graisses rapidement.
En résumé, pas difficile de remarquer que les épices ne sont pas seulement forte, mais aussi délicieux en même temps ils peuvent améliorer leur santé. Cependant, il est recommandé de ne pas ajouter du piquant dans les maladies associées au tube digestif (par exemple gastrite ou d'ulcère). Avant utilisation, consulter un spécialiste.
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Post-scriptum Si les changements climatiques commencent à se blesser les articulations, il est recommandé de lire l'article (lien: "Pourquoi vos articulations Ache lorsque vous changez le temps?").
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