Bienvenue! Je travaille en tant que médecin pendant 21 ans. Mon nom est George O. Sapego. Cet article va dire quelque chose d'utile de savoir pourquoi la mauvaise nourriture est absorbée.
Lorsque les nutriments sont mal absorbés par le tractus gastro-intestinal, il est appelé malabsorption.
Parfois, même une mauvaise digestion. C'est quand la nourriture est pas digérée.
La signification de ces deux concepts sont différents, mais ils vont souvent ensemble.
Malabsorption est global lorsque, comme quoi que ce soit de gluten entéropathie normalement pas absorbé. Ou est-ce pas absorbé de manière sélective de la vitamine.
graisse
La plupart des graisses sont absorbés au début de l'intestin grêle.
Normalement, chez les adultes, il a absorbé plus de 94% des graisses alimentaires. Absorbé seulement 85 Nouveau-nés%.
Fat ne se dissout pas dans l'eau. Par conséquent, afin de digérer les graisses et aspiré, il devrait se transformer en une émulsion. Dans le domaine de l'émulsion de gouttelettes de graisse sont beaucoup plus grandes, et la lipase d'enzymes digestives avec succès digère.
Émulsification de la graisse commence pendant la mastication. Ensuite, la graisse est mélangée en raison de mouvements de l'estomac.
Avant le fractionnement des gouttelettes de graisse doivent être recouvertes d'une couche de phospholipides. Nous obtenons également ces phospholipides avec de la nourriture. Ceci est à peu près la même que la lécithine. Lire la composition du chocolat? Là aussi, il y a un émulsifiant « lécithine ».
Pour phospholipides normalement recouvertes de gouttelettes de graisse, ils devraient être à peu près dans le rapport de 01:30. phospholipides supplémentaires introduits dans l'intestin dans la bile.
Fat commence à être digéré par la langue
La première lipase commence à se démarquer plus des glandes de la langue. Ensuite, dans l'estomac a aussi une lipase. Lipases dans la langue importante pour les nouveau-nés. Elle a la moitié des pauses gras vers le bas.
Lorsque toute cette matière demi-digérée entre dans le duodénum, pancréas avis digérées gras et se rend compte qu'il est temps d'entrer dans le jeu. Toute une gamme d'enzymes pancréatiques, qui, en coopération avec la bile redressées avec de la graisse.
Il y a deux points importants:
- Dans le duodénum devrait apparaître des ions bicarbonate. Ils environnement alcalinisées, et seulement si la graisse est correctement digérés et absorbés. S'il y a eu beaucoup d'acide dans l'estomac, la graisse est digérée mal.
- Bile acides du foie ont gouttelettes de graisse à son tour, est déjà très petits de micelles lipides demi digéré.
Commence alors l'absorption. transforme la graisse dans une soupe de petits micelles et loposom plus. Quelque part, il y aura natation les vitamines liposolubles. Ce bouillon est absorbé par la paroi intestinale.
Acides biliaires serait également aspirer le flux sanguin et retomber dans le foie.
Que faut-il, ce qui deviendrait pire absorbé la graisse
Voici plusieurs options:
maladie intestinale ou résection intestinale
- Si la paroi intestinale que le patient en cas de problème avec le gluten, que par elle ne sera pas absorbé la graisse.
- Si une partie de l'intestin grêle a été excisée, la graisse, aussi, aura nulle part à absorber.
- Si vous supprimez une partie de l'intestin, la graisse sera mal absorbé.
- Si les acides biliaires nulle part être absorbés, ils voleront avec la diarrhée. Après cela, le foie est généralement incapable de faire face à la production de nouveaux acides biliaires, la graisse et mal absorbée.
Il y a encore une mer de différentes nuances. Si vous êtes intéressé, s'il vous plaît écrire dans les commentaires et nous continuerons.
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