27 Septembre 2019 16:30Rimma Morozova
Squash en grec. recette
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légumes d'automne Farshiruem avec fantaisie. courgettes sur notre recette tourneront délicieux. Ceci est un grand apéritif et la table de vacances, et le dîner de famille sans invités!
Pour 4 personnes, vous aurez besoin:
- 4 courgettes
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon
- 4 tomates
- 4 c. l. huile d'olive
- 500 g de bœuf haché
- 2 heures. l. thym séché
- 1 h. l. paprika moulu
- 200 g de yaourt nature
- sel
- poivre noir moulu
préparation:
- Zucchini lavé et coupé en deux longitudinalement. coupe de la pâte de la partie, en laissant une épaisseur de paroi de 1 cm. L'oignon et l'ail Peler et hacher. La chair des courgettes coupées en petits morceaux.
- Laver les tomates et les couper en cubes. Dans une poêle à chauffer la moitié de l'huile et l'oignon et l'ail bruni. Ajouter le boeuf et faire frire pendant 5 minutes.
- Mettez les tomates, le sel et le poivre. Assaisonner avec le thym et le paprika. Laisser mijoter à feu moyen pendant sept minutes.
- La diffusion de remplissage résultant sur les courgettes préparées Keel. Cuire pendant 25 minutes à 180 °. Sur la table est servi avec du yaourt naturel. Vous pouvez décorer avec de la verdure.
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