Fin. Commencez ici.
🌾Les aliments fermentés réduisent les risques de cancer.
Expliquer: processus de fermentation comprend la synthèse d'acides gras à chaîne courte qui aider à restaurer l'intégrité de la paroi intestinale.
Cela implique une chaîne de développements positifs, y compris l'incapacité de recycler les métabolites de déchets de nombreuses hormones, ce qui réduit le risque de cancer. Le métabolisme des œstrogènes et de leurs métabolites et leur recyclage oncogène décrit dans cet article.
🌾produits LEVÉS renforcer le système immunitaire.
Une grande partie du tissu lymphoïde qui est à l'abri, dans l'intestin, respectivement, de la santé et microbiome intestinal dépend de la qualité de notre système immunitaire. la nourriture fermentée est excellent prébiotique, qui est une source de nutriments pour le microbiome. Un bon approvisionnement alimentaire est toujours la clé du succès.
🌾Ils sont bien absorbés.
Par exemple,protéines de produits à base de soja plus disponible pour l'assimilation dans un fromage de tofu ou d'autres produits de fermentation.
Ou, par exemple, produits laitiersDans lequel le lactose (sucre du lait, traitée dans notre corps par l'enzyme lactase, ou bactéries lactiques) reste galactose et de glucose, à savoir monosaccharides qui sont facilement digest. Et les personnes ayant un déficit en lactase ne sont pas capables de digérer le lait, sont excellents pour manger des produits laitiers.
🌾Décapage enrichit le produit avec des vitamines
Pendant la fermentation, les bactéries produisent des éléments nutritifs, y compris les vitamines. Et il est très précieux, compte tenu du fait que les produits actuels sont de moins en moins que nous associons avec les sources de nutriments. Et il est justifié, compte tenu de l'utilisation industrielle totale d'engrais azotés. Plus d'engrais, plus les oligo-éléments dans les légumes et les fruits.
🌾et, enfin, la choucroute contribue à réduire le poids chez les femmes (désolé, n'a pas pu trouver le chou, Emoji)
Avec une consommation régulière d'aliments fermentés, et surtout la choucroute, une personne peut perdre du poids bien. Tout d'abord, le chou favorise la saturation en raison de son volumeOccupé dans l'estomac.
En second lieu, il ne veut tout simplement pas avaler ont encore à mâcherMais cela fonctionne aussi à saturation. En troisième lieu, la choucroute et les enzymes produites dans le processus de la digestion, ne contribuent pas à l'absorption des graisses, manger avec eux dans un repas. -À-dire, l'alimentation réduite en calories, par exemple, la choucroute bavaroise réduit les saucisses en calories (bien que je ne vous conseille pas de manger des saucisses jamais été).
Et voici la preuve scientifique: dans l'un des ouvrages scientifiques démontré que l'utilisation des lactobacilles (formé au cours de l'acidification) Il a contribué à une réduction significative du poids et de la réduction du tissu adipeux chez les femmes (Pour les hommes cet effet ne reçoit pas). Et nous savons, les bactéries lactiques augmenter le nombre de ses colonies avec une utilisation régulière d'aliments fermentés.
🌾I enfin - à ne pas confondre avec les aliments marinés et saumurés. Je mariner (cuit avec du vinaigre) telles propriétés magiques n'existent pas.
La principale question: combien devrait manger du chou, de ne pas exagérer, et en même temps, qui a été l'effet? Environ 100 grammes, soit environ 5-6 cuillères à soupe, 19 calories. Ajouter le sucre n'est pas nécessaire, dans la plupart des polysaccharides assez de choucroute.
Il ne faut pas, bien sûr, rien à manger tous les jours. Un homme a besoin de diversité. aliments de remplacement, même un tel utile.
Votre médecin Pavlova
