Délicieux confiture parfumée avec des couleurs vives et un goût fruité exquis! Essayez de préparer leurs proches et ils seront ravis!
Si vous n'êtes pas très friands de la confiture, ce genre de dessert, vous aimait encore! Recette pendant de nombreuses années, et finalement il a juste amélioré. La cuisine en général est très facile! Jam obtient une consistance assez épaisse ne bouillonnent moitiés d'abricot. même approprié pour un tel gâteau étagé repas, par exemple, de la pâte.
recette
Vous aurez besoin:
• abricots - 2 kg;
• Sucre - 1,5 kg;
• les oranges - 2 grandes.
préparation:
De la quantité totale des composants au-delà d'environ 2,5 litre de la confiture fini. Ce 5 pots demi-litre.
Abricots, choisissez ferme, sans ecchymoses. Si le dommage est toujours là, il est préférable de couper leur couteau.
Lavez les fruits et les retirer des os. Placer dans un récipient approprié abricots en tranches chute sucre endormi. Bien agiter le contenant à tous les abricots ont été enrobées de sucre et laisser 8 heures à la température ambiante. Pendant ce temps, les abricots allouent une petite quantité de jus. La peau d'orange, frotter sur une râpe, et se morceaux coupés agrumes.
Placez la peau et orange à l'abricot, mettre le feu, porter à ébullition, retirer la mousse et laisser cuire pendant 5 minutes. Eteignez le feu, laissez refroidir à nouveau et de la confiture, le mettre sur le feu. Répétez la procédure doit être 3 fois. Ce processus de besoins aux abricots ne bouillonnent et se sont tournés vers mush. Ne pas oublier d'obtenir de la manière lors de la cuisson de la confiture, aller au fond, à traiter ne colle pas.
Après la troisième cuisson, vous devez verser la confiture sur les pots stérilisés et les bouchons. Placez les pots à l'envers et le congé de moufles jusqu'à refroidissement. Bon appétit!
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