Cette crème doit réussir à tout femme au foyer. Si vous cherchez une recette délicieuse et facile à préparer la crème, prêt à partager avec vous!
Le goût de la crème est obtenue, comme la crème glacée. Il me est très sauvé dans des situations différentes. Le soir de fête pour le boire du thé à la maison - un costume crème, il ne pouvait pas être mieux! Si vous voulez surprendre vos invités, je viens de faire cuire un manteau de gâteau et nous avec cette crème délicieuse et délicate! Miam!
recette
Vous aurez besoin:
- 25% de crème grasse - 0,5 kg;
- Sucre - 180 g;
- zeste de citron - 10 g;
- Oeufs - 2 pièces;.
- farine - 3 cuillères à soupe;.
- beurre - 250 g;
- sucre vanillé - 2 ans
Comment faire cuire une crème?
Placez la crème dans un bol d'émail, ajouter la vanille et le sucre ordinaire. La combinaison de la crème et la crème vanille donne le plat un goût délicieux de la crème glacée.
le zeste de citron Râper dans un bol, il est possible de remplacer le dessert cuillère acide citrique.
Par ailleurs, battre les oeufs et les ajouter au mélange de crème sure. Entrez la farine et fouettez les ingrédients à faible vitesse à l'aide du mélangeur.
Maintenant, la masse résultante doit être placé dans un bain d'eau et laisser cuire jusqu'à consistance épaisse. Retirer du feu et laisser refroidir.
Entrez le beurre ramolli dans le poids total de la crème et battre jusqu'à consistance lisse. Son volume devrait augmenter! Crème obtenue dense, mais aéré, très parfumé, doux avec une touche de zeste de citron et la vanille!
Cette crème avec goût de crème glacée est très facile à cuisiner à la maison. Il est important d'observer le rapport des ingrédients et la cuisson séquence. Vous aurez une crème poreuse de couleur blanche avec une teinte beige clair et la saveur de la crème glacée! Tout simplement une solution idéale pour génoise. Bien qu'il soit possible de le décorer avec des biscuits à la crème ou l'utiliser comme garniture pour des plaquettes. Vous pouvez également appliquer cette crème comme un plat séparé, garnir de pépites de chocolat et de fruits!
Bon appétit!
