Salade « Vinaigrette » est très simple à préparer et élimine l'excès, étant ainsi tout à fait modeste. Mais quand j'ai essayé la salade avec son amie, quelque chose de très surpris! Il semble une salade ordinaire, et un délicieux!
Cette salade est venu dans les jours d'Alexandre I. Ensuite, un chef français, en voyant son compagnon origine russe remplit une salade de légumes bouillis avec du vinaigre, il dit: «Vinaigre?» (Traduit du mot français qui signifie « vinaigre »). Quel cuisinier russe, pour ne pas perdre la face, et pensant qu'il est demandé au nom de la salade, il a répondu: « Oui, oui, vinaigrette! ». A partir de ce moment-là, il était incroyablement savoureux et facile à préparer la salade.
Salade de muté au fil des ans, et maintenant hôtesse habile à gérer à partir d'ingrédients simples pour cuisiner un vrai chef-d'œuvre! Le plat est avéré incroyablement délicieux, mieux prendre les concombres de tambour. Et comme le remplissage est préférable d'utiliser le vinaigre balsamique, le jus de citron et la moutarde.
Recette pour un délicieux « salade »
Vous aurez besoin:
- choucroute - 0,5 kg;
- oignons - 2 pièces;.
- pommes de terre - 3 pcs;.
- pickles - 2 pièces;.
- pois - 400 g;
- carottes - 4 pièces;.
- betteraves - 3 pcs;.
- vinaigre balsamique - 1 c;.
- sel et poivre au goût;
- moutarde - 1 c;.
- l'huile végétale;
- oignons verts - un petit groupe.
Préparer la salade:
Faire bouillir les betteraves dans leur peau, les carottes et les pommes de terre. Laisser refroidir dans l'eau froide et propre. Les légumes doivent couper soigneusement en petits cubes. Betteraves doivent verser séparément l'huile de tournesol, mélanger et laisser reposer pendant un certain temps. Alors, elle tache légèrement les autres ingrédients dans une couleur bordeaux. Branchez ensuite les betteraves avec d'autres légumes. Vous devez également couper les concombres.
Chaque oignon, coupé en 4 morceaux, puis hacher finement. Faire mariner les oignons au vinaigre pendant 15 minutes, puis presser un peu et ajouter aux légumes.
Ajouter à Choucroute composants, les pois et la moutarde. Le goût vous avez besoin d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile de tournesol. Prêt salade mis dans un beau saladier et garnir d'oignons verts hachés.
Tout! La salade est prête! Il est obtenu avec des ingrédients très savoureux tels fixés. Essayez-le, il est génial!
