Je veux quelque chose d'inhabituel et incroyablement délicieux? Essayez de coquillettes de trucs avec un délicieux lait sauce béchamel! Un chef-d'oeuvre de la cuisine italienne est obtenue tout simplement magnifique, il est seulement important de suivre les instructions et les conseils.
Tout d'abord, vous devez acheter ces mêmes coquilles! Pour nos plats peuvent être pris lumakoni, konkiloni ou cannelloni. Ce qui est intéressant est que la farce peut faire absolument tout! Nous ferons la coquille avec du boeuf haché, un plat au goût comme des boulettes de viande de qualité.
recette
Vous aurez besoin:
• la viande hachée (boeuf ou porc) - 650 g;
• Huile végétale - 4 c;.
• la farine - 3 cuillères à soupe;.
• shell (de votre choix) - 30 pcs;.
• piment doux - 2 pièces;.
• Fromage - 70 grammes;
• l'oignon - 1 pc;.
• bouillon de légumes - 300 ml;
• Lait - 450 ml;
• ff. Huile - 2 cuillères à soupe;.
• épices au goût.
Plats cuisinés:
Faire une farce. Pour ce faire, nettoyer le poivre et le couper en petits morceaux. Oignons coupés en demi-anneaux. Faire revenir les légumes dans l'huile végétale. Entrez ensuite le boeuf, remuer et laisser cuire la nourriture pendant environ cinq minutes. Ajouter le bouillon, le poivre, le sel. Laisser mijoter pendant environ une demi-composant heure.
Maintenant, vous devez faire une sauce. Pour ce faire, mettez la casserole de beurre, ajouter la farine. Remuer et laisser frire pendant 2 minutes. Dans les lots, ajouter le lait, Incorporer le sel et le poivre. Nous devons continuer la sauce de cuisson jusqu'à ce que le mélange devienne une épaisseur moyenne.
Macaroni besoin de faire bouillir jusqu'à tendreté. Doucement les plier dans une passoire et laissez-les refroidir et égoutter l'excès de liquide. Remplir chaque remplissage de la coquille, pose un par un dans un plat allant au four et mettre la sauce. Plat de cuisson nécessaire pendant 15 minutes dans le four à 170 degrés. coquilles de fromage et saupoudrez laisser mijoter 3 minutes. Le plat est prêt! Bon appétit!
