Beaucoup ne veulent pas traiter avec Jam pour l'hiver, parce qu'il est tout à fait un travail minutieux qui nécessite des soins et le temps. Eh bien, au sujet de la recette de la célèbre confiture de cinq minutes?
Framboises, fraises, groseilles, groseilles, cerises, cerise... La liste est sans fin. Chaque année, je me réjouis de la saison des baies pour préparer une délicieuse confiture parfumée. Comme il est agréable d'obtenir une belle pot d'hiver avec votre pièce préférée et profiter de la confiture incroyablement délicieux prihlebku avec thé! Le temps que j'ai pas tellement, donc je commencé à faire des blancs à partir d'une ancienne recette. Rapide et savoureux!
Et par ailleurs, les petites baies sont soumis à un traitement thermique, plus le bénéfice pour les reste! Pour cette recette, vous pouvez utiliser les baies, mais il vaut mieux prendre les fraises, les framboises, les cerises et groseilles.
recette
Vous aurez besoin:
- Berry - 1 kg;
- sucre - 1 kg;
- jus de citron - 4 cuillères à soupe
confiture cuisine:
Les fruits doivent être lavés et le buste. Dans les cerises, bien sûr, vous devez retirer l'os, bien qu'il à vous! Baies, remplir simplement avec le sucre et mis dans la nuit du réfrigérateur.
Le matin, placez le plat sur le feu, faire bouillir, verser le jus de citron, mélanger et laisser mijoter pendant 5 minutes. Tout! Alors que la confiture est encore chaud, versez dans des bocaux stérilisés et rouler. Immédiatement inverser les pots à l'envers couvercle avec un chiffon tiède et laisser jusqu'à refroidissement. Ensuite, il est possible de retirer le traitement dans un placard ou un placard. J'utilise des petits pots de 250 ml et un bouchon à vis. Si vous faites tout de la prescription, les cerises vous obtenez le volume de 1,6 litres, le reste des baies - 1 litre.
Ces blancs sont bien entretenus, même dans des appartements. Ne pas tourner à l'aigre, ne sera pas exploser, et assurez-vous de vous régaler de l'arôme et le goût pendant la saison froide! Bon appétit!
