Est-ce que vous aimez le poisson que je l'aime? Il est non seulement le produit le plus délicieux, mais aussi la source d'un grand nombre de minéraux et de vitamines! Le poisson peut être cuit à la vapeur, bouilli, frit, cuit au four. Et j'ai trouvé une délicieuse recette pour la récolte d'hiver de poissons. Je l'habitude de faire le maquereau incroyable. Ce que je poissons comme le plus. En bouche, il semble que même pas le poisson et la viande. En outre, le maquereau - accessible à tous les poissons, qui est vendu dans un magasin avec un service de poissons! Billette de maquereaux à faire est pas difficile, mais il se révèle incroyablement délicieux!
recette
Vous aurez besoin:
- maquereau - 6 pc;.
- oignon - 1 kg;
- Tomates - 5 kg;
- sel - 2 c;.
- carotte - 1 kg;
- Sucre - 180 g;
- huile végétale - 1 m;.
- poivre - 0,5 cuillère à thé;.
- Vinaigre 70% - 2 c.;
- feuille de laurier - 2 pcs.
préparation:
Les oignons doivent hacher, râper les carottes. Mettez les légumes dans une casserole, ajouter l'huile, le sel et le sucre. Laisser mijoter pendant 10 minutes composants. Ensuite, vous devez couper les tomates en petits morceaux, les mettre aux oignons et les carottes et laisser mijoter les légumes pendant 15 minutes.
Maintenant, pour le maquereau. Il doit être vidé, nettoyé et enlever la colonne vertébrale. Couper le poisson en tranches, placer les légumes et laisser mijoter pendant 1,5 heures. Avant d'éteindre le feu, versez le vinaigre et ajouter les épices. Incorporer le plat et la diffusion sur les pots stérilisés. Enroulez le pot, les retourner, couvrir avec un linge tiède et laisser jusqu'à refroidissement. Tout! La récolte de maquereau avec des légumes prêts! Il se avère pas pire que la nourriture en conserve magasin, mais seulement vous saurez exactement ce qui est inclus dans la composition de ce délicieux!
Ce maquereau en conserve avec des légumes permettra d'économiser votre temps précieux. Vous pouvez rapidement faire cuire comme petit déjeuner le matin et le dîner, rentrés chez eux épuisés du travail. Bon appétit!
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