Je veux partager avec vous une recette pour la cuisson du pain d'avoine. Et pour la pâte que vous n'avez pas besoin de beaucoup de temps, et même un mélangeur. Prenez un bol, une cuillère ...
Les propriétés bénéfiques de la farine d'avoine, ainsi que des plats qui peuvent être préparés en sortir, nous savons tous trop bien. Beaucoup de filles ont même ne jeûne jours sur la farine d'avoine, pour se débarrasser des détestés kilogrammes. Et plat très populaire de la farine d'avoine est du pain d'avoine. Il a souvent que nous avons sur la table, car il est l'un des types de pain les plus utiles. grèves de composition, ce complexe de vitamines et de minéraux. Et, comme le pain que je l'aime vraiment, et la confiance dans le magasin, je ne le fais pas, j'ai commencé la cuisson à la maison. le blé d'abord, puis le seigle, et maintenant il est temps de pain d'avoine. Je cuisine sans aucun problème et sans pétrir. Au total, quelque 40 minutes et vous avez terminé!
recette de pain d'avoine
Vous aurez besoin:
- l'eau froide - environ deux tasses;
- sel - 1,5 c.;
- poudre de levure - ¼ de cuillère à thé;.
- Miel - 1 c;.
- farine - 3, 5 e;.
- flocons d'avoine -1 art. + Pour poudrage;
- l'huile végétale.
préparation:
L'eau froide ajouter le miel, la levure, le sel et le mélange. Ajouter délicatement la farine d'avoine et de la farine, mélanger les ingrédients jusqu'à consistance lisse.
Couvrir le bol avec le paquet de test et de mettre du jour au lendemain dans un réfrigérateur (à 8 heures). Ceci est le temps le plus long au cours du processus de cuisson - le temps d'attente.
La pâte va augmenter pendant ce temps, et parfois des bulles apparaissent même.
Mélanger délicatement la pâte avec une spatule en bois pour qu'il a coulé. Graisser la forme de beurre cuit, mettre la pâte, couvrez avec une serviette et laisser reposer pendant 40 minutes.
A la fin du temps de levée chauffer la brame à une température de 220 degrés. Nécessité de cuire le pain pendant 40 minutes. Après cela, il doit laisser refroidir directement dans le plat de cuisson.
Hlebushek obtenir ce dont nous avons besoin! à l'intérieur et croustillant doux à l'extérieur! Et quelle délicieuse et tendre! Bien sûr, avec un peu de temps, je triché, parce que vous devez passer le test 8:00, puis lui donner rasstoyatsya 40 minutes, puis il suffit de commencer la cuisson. Mais je parle de la cuisson. Après tout, d'autres fois, il est juste d'attendre. Essayez de cuisiner et vous arrêterez certainement acheter voleur à l'étalage de pain! En option, bien sûr, vous pouvez modifier le nombre d'ingrédients et en général la composition du plat. Par exemple, au lieu de miel peut ajouter un peu de sucre. Certains aiment à ajouter aux herbes fraîches pâte, comme l'aneth. Expérimenter et amusez-vous!
L'utilisation du pain d'avoine
Cet avantage se trouve dans une partie vraiment unique du pain. Après tout, il y a des vitamines PP, H, E, C, B, A, beaucoup de macro-et micronutriments. Le pain est utile pour améliorer la digestion, car contient des fibres alimentaires, élimine les toxines, ralentit la digestion glucides rapides, réduit le taux de sucre dans le sang ne conduit pas à un gain de poids, avec son utilisation modérée, il accélère l'échange substances.
Mangez du pain d'avoine est mieux avec des plats de légumes. Je aime vraiment sa combinaison avec de la gelée et les soupes! De temps en temps, vous pouvez vous permettre un morceau de pain avec de la viande maigre. Pourquoi parfois? Parce que si vous avez des problèmes avec la digestion, un délicieux sandwich et appétissant processus peut conduire à la production d'irritent capables de jus très acide et corroder les murs l'estomac.
Bon appétit!
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-ovsyanyj-hleb-bez-zamesa-i-v-chem-ego-polza.html
