Il est intéressant de considérer non seulement dans le menu de Nouvel An, mais aussi les boissons que vous mettez sur la table! Il est temps de faire cuire les liqueurs maison qui vient mûrissent pour les vacances! Un gros plus de cet alcool - vous saurez exactement ce que leur composition! Et les boissons nationales obtenues incroyablement délicieux! Je veux partager avec vous des recettes pour les liqueurs « oranchello » et « Limoncello »!
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cœur
"Oranchello"
boisson orange vif peut être consommé seul ou ajouté à une gamme de cocktails. La combinaison de la douceur du fruit, peau astringence, amertume et de sucre d'alcool - tout simplement incroyable! « Oranchello » peut être préparé et mis dans la cuisine juste pour compléter les couleurs palette brillante! Alors, la recette!
Vous aurez besoin:
• bonne vodka - 0,7 l;
• les oranges - 5 grandes;
• sucre - 0,5 kg;
• pot litres avec couvercle - 1 pc.
• bouteille de 1,5 litre - 1 pc.
Comment se préparer:
Rincer soigneusement la brosse avec le soda à l'orange! Ensuite, vous devez couper soigneusement la peau entière, mais sans la couche blanche, sinon la boisson sera très amère. Kozhurki place dans un bocal et verser la vodka. Fermez le couvercle du récipient et laisser reposer au réfrigérateur pendant 5 jours. Apelsinka pas jeter, de les attacher un sac et laisser au réfrigérateur. Après un temps de jeu dont vous avez besoin de boire drain. Citrus presser le jus, vous aurez de 0,5 litres, et si elle est inférieure, il est possible de compléter la quantité d'eau ordinaire.
Connectez le jus avec du sucre, en remuant, faire bouillir et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Mélanger le sirop et le cognac, verser dans une belle bouteille et laisser au réfrigérateur pendant 3 jours. La boisson peut être prêt, pour avoir le temps de le mettre sur la table de vacances!
"Limoncello"
Tout le monde aime les oranges avec leur goût sucré, donc pour vous, je vais parler de la cuisine liqueur de citrons! Le célèbre écrivain américain, dans son livre écrit: « Si les mains du destin vous un citron, mélange de limonade. » Les Italiens sont allés plus loin et a commencé à préparer une liqueur de citron chic « Limoncello »! Maintenant, cette boisson populaire en Italie, et mondialement reconnus. Permettez-moi de vous dire à cuisiner à la maison!
Vous aurez besoin:
• bonne vodka ou alcool - 1 L;
• Les citrons - 10 jaune mûr;
• sucre - 3 cuil.
préparation:
La cuisine est presque similaire, mais je le répète. Laver les citrons avec une brosse, couper soigneusement toute la préparation des légumes zest sans affecter la couche blanche. Citrons remove sur le côté.
Zeste de citron verser l'alcool dans un bocal et serrer le couvercle. Retirer la boisson à infuser pendant quelques semaines au réfrigérateur! Chaque jour, pour atteindre une bouteille et secouer le contenu. Au bout de 14 jours, presser le jus de citron, saupoudrer le sucre dans le jus et le placer sur le poêle. Incorporer, en gardant le sirop sur le feu jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Le sirop est censé être filandreuse. Connectez l'infusion à rude épreuve de sirop de citron, mélanger et garder au réfrigérateur pendant 3 jours.
Likerchik cuit versez dans une belle bouteille et conserver au réfrigérateur. Son goût merveilleux, riche en couleur et l'arôme incroyable vous enchantera en semaine et les jours fériés. Liqueur « Limoncello » convient tout à fait, à tout moment, comme le dîner de routinier, et comme la principale boisson alcoolisée sur toute célébration!
Ce sont des recettes intéressantes! Ils complètent non seulement la table pour son goût et l'arôme, mais aussi une décoration parfaite et ajouter une ambiance festive!
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