Très bientôt commencer la semaine de crêpes, ce qui signifie que, selon la coutume, chaque maîtresse de maison begin four délicieuses crêpes. Je vais vous dire tout de suite sur les sept recettes de plats préférés de beaucoup, une recette pour chaque jour!
Comment faire cuire des crêpes?
1. Tous les produits doivent être la température ambiante. Par conséquent, les retirer du réfrigérateur environ une demi-heure.
2.Smeshivayut premier lait, le sucre et le sel, puis la farine et le bicarbonate de soude.
3.In les crêpes sucrées ajouter la vanille et la cannelle pour la saveur.
4.Muku il est nécessaire de passer en revue.
5. Après avoir été pétri la pâte, la laisser reposer pendant une demi-heure.
la cohérence 6.Po de la pâte devrait être comme la crème sure liquide.
7.Horoshie crêpes sont obtenus sur une poêle en fonte.
8.Skovorodu huilés seulement au début, une fois.
la pâte à 9.Nalivat nécessaire dans la poêle bien chauffée.
plaque 10.Ot ne peut pas se éloigner un instant!
11.Blinchiki nécessité de répartir sur une plaque au-dessus de l'autre, et lubrifient chaque huile.
Et maintenant, allons parler des recettes populaires de délicieuses crêpes!
lait
Vous aurez besoin:
- Lait - 1 litre;
- Oeufs - 2 pièces;.
- Huile de tournesol - 1 c;.
- le sucre et le sel - une pincée;
- la farine.
kéfir
Vous aurez besoin:
- yaourt - verre;
- l'eau bouillante - ½ m;.
- oeuf - 1 pc;.
- rast.maslo - 1 c;.
- Soda - 1 cuillère à café;.
- sucre;
- farine - 1 cuillère à soupe.
Tous les composants du mélange, le congé pendant 15 minutes, puis versez dans l'huile et l'eau chaude.
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à flot
Vous aurez besoin:
- Eau - 1,5 v;
- oeuf - 1 pc;.
- sucre - 1 c;.
- farine - 1 cuillère à soupe;.
- sel - une pincée;
- rast.maslo - 3 cuillères à soupe
à pas de géant
Vous aurez besoin:
- levure sèche - 1 c;.
- repas - un verre;
- Lait - 0,5 l;
- rast.maslo - 2 c;.
- sucre - 3 c;.
- Oeufs - 2 pièces;.
- sel - 2 pincées.
avec des pommes
Vous aurez besoin:
- pommes - 2 pièces;.
- farine - 220 g;
- kéfir - 250 ml;
- Soda - 1 cuillère à café;.
- Oeufs - 4 pièces;.
- rast.maslo - 2 c;.
- Sucre - 4 c;.
- cannelle - ½ cuillère à café
Les pommes coupées en tranches et mélanger à la cannelle. Jusqu'à ce qu'ils sont, pétrir la pâte. Ajouter les pommes et cuire les crêpes de pâte.
chocolat
Vous aurez besoin:
- Cacao - 2 cuillères à soupe;.
- Oeufs - 3 pcs;.
- Lait - 3 c;.
- vanilline - sac;
- sucre - 2 cuillères à soupe;.
- farine - 300 g;
- rast.maslo - 2 c;.
- Sel - une pincée.
mélanger le cacao avec la farine, puis connectez tous les composants.
marocain
Vous aurez besoin:
- la farine et la semoule pour le 1 er.
- l'eau chaude - 2 v;.
- oeuf - 1 pc;.
- sucre - 1 c;.
- levure sèche - 1 c;.
- rast.maslo - 1 c;.
- soude - ½ c;.
- Sel - une pincée.
Tous les composants sont mélangés, puis verser un mince filet d'eau sous agitation continue. Pâte mélangeur, fouet, laisser reposer pendant une demi-heure des crêpes et pâtisseries. Ils sont souvent servis avec 70 g de sauce au beurre fondu, 6 cuillères à soupe miel et deux pincées de sucre vanillé. Les produits doivent garder le feu jusqu'à ce qu'il fonde tout le miel.
Si vous avez beaucoup de crêpes, vous pouvez les envelopper dans une sorte de farce. remplissage très populaire de fromage ou de viande cottage doux. Ces crêpes farcies en forme pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Et vous pouvez congeler les crêpes dans le congélateur, ne vous inquiétez pas, rien ne leur arrivera. Lorsque vous voulez traiter vos crêpes de la famille, simplement les retirer du congélateur et laisser décongeler naturellement. Crêpes demeureront souples, doux et ne se déchire! Sans remplir les crêpes, vous pouvez stocker jusqu'à 3 mois, et en peluche avec un maximum de 3 semaines.
Fait intéressant, et ce que vous utilisez des recettes pour la semaine de crêpes?
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