Été,, la chaleur soif! Je vous suggère de ne pas acheter la bière pour étancher votre soif dans les magasins. Il peut être très facile à cuisiner à la maison! Les ingrédients naturels, l'utilisation de sensations fortes et solides vrai!
Probablement les meilleures boissons pour l'été d'une bière et juste ne peut pas être. Il est possible et ainsi boire et cuisiner avec lui méli-mélo. Proven au fil des années, la recette de kvas étancher non seulement votre soif, mais aussi donner de la force, la vitalité et de contribuer à la perte de poids. Moi et ma maison de juste follement amoureux. Au contraire, rédiger une ordonnance, et amusez-vous!
recette kvas
Vous aurez besoin:
- pain Borodinskiy - 2 pains de 400 g;
- Miel - 2 cuillères à soupe;
- sucre - 400 grammes;
- levure sèche - 2 cuillères à café;
- Raisins - 50 g;
- eau - 10 litres.
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Comment cuisiner?
Couper de fines tranches de pain de blé entier. Préchauffer le four, placez les tranches sur une plaque de cuisson. Borodino besoin de faire frire le pain dans le four jusqu'à ce qu'il soit légèrement prigorit.
Le miel est mis dans un bol et le dissoudre dans une petite quantité d'eau. La levure sèche est mis dans un récipient séparé, le remplir avec une solution de miel et bien mélanger.
Retirer du four les croûtons de Borodino, les mettre dans un récipient dans lequel Brew Roam. Ajouter le sucre, la levure, le miel, les raisins secs et verser 10 litres d'eau.
Couvrez le pot avec une étamine et le stocker dans un endroit aéré, de préférence sur le balcon de la chambre était pas l'odeur de la fermentation. Laisser une bière sur le balcon nécessaire pour deux jours. Bien sûr, par temps chaud, un balcon serait un endroit idéal pour la fermentation kvas, et son besoin de mettre juste le soleil. Si le temps est nuageux, vous devrez laisser la bière fermenter dans l'appartement, de sorte que tous les processus étaient plus rapides et boire correctement, présent.
Au bout de deux jours, vous devez retirer les tranches de pain de haut, placez-les dans un bocal en verre, fermez le couvercle et conserver au réfrigérateur. Ce levain, que vous entrerez en pratique la prochaine fois que la production de kvas. Dans ce cas, la levure ne pas avoir à utiliser.
besoin de Sam à décanter par 2-3 couches d'étamine, versez dans un récipient approprié et conserver au réfrigérateur! Il est possible de profiter!
Si vous voulez, vous pouvez affiner la boisson, le remplir avec des saveurs supplémentaires. Par exemple, brasser très savoureux obtenu à partir de feuilles de menthe et groseilles. Ensuite, 10 litres auront besoin quelque part de menthe 100 g et les feuilles de cassis 80 pièces.
Et vous pouvez faire cuire kvas de farine de seigle. Ensuite, vous aurez besoin de prendre environ 450 grammes par 3 litres d'eau, un sachet de levure et 150 grammes de sucre. Vous pouvez également ajouter des raisins secs. Ensuite, tous les composants sont reliés entre eux dans un pot de trois litres, insistent jour. besoin Prêt de kvas à décanter, trop-plein de la bouteille pour tenir quelques heures dans le réfrigérateur et vous pouvez boire!
Et pour vous dire la recette prescription kvas de nos grands-mères!
Vous aurez besoin:
- eau - 3 litres;
- sucre - 1 cuillère à soupe;
- croûte de pain de seigle - 50 grammes;
- 0,5 kg de betterave brut.
Comment cuisiner?
Betteraves à nettoyer, laver, couper en cubes et placer dans un bocal. Verser les légumes avec de l'eau vers le haut le cou manquait environ 5 cm. Incorporer le sucre, une croûte de pain et mélanger. Jarre recouverte avec de la gaze et les mettre dans un endroit chaud pendant 5 jours. Fauvette, qui formera la partie supérieure, vous avez besoin tous les jours à nettoyer. besoin Prêt de kvas à décanter, et conserver au réfrigérateur. Ce breuvage parfait pour la soupe de betterave rouge froid. Et si vous voulez l'utiliser comme une boisson, il est préférable d'ajouter un peu de sucre.
Bon Appetit et délicieux quencher soif!
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Article original publié ici: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
