pâte sans levain pour les gâteaux obtenu kéfir doux et de l'air. Ces galettes sont délicieuses les faire frire dans l'huile ou cuire au four. Apprenez la recette des gâteaux non yeasted avec kéfir.
pas nécessairement pour la préparation de l'offre et de la pâtisserie savoureuse pour les tartes utiliser la levure, la pâte kéfir obtient assez d'air et fait fondre dans la bouche. comme garniture pour tarte Il peut être utilisé comme doux (confiture d'options, fromage cottage avec le sucre et les raisins secs) ou non (pommes de terre, le chou, la viande hachée).
Comment faire cuire la pâte pour les gâteaux de non-yeasted avec kéfir
Vous aurez besoin: 1L Kefer, 1 oeuf, une pincée de sel et de sucre, 1 \ 2 cuillère à café. bicarbonate de soude, la farine.
préparation:Fouet, communiquer avec le yaourt, le sel et le sucre, mélanger le bicarbonate de soude avec une petite quantité de farine (2-3 verres) et de commencer à pétrir la pâte. Ajouter la farine à la pâte pendant le pétrissage progressivement.
La pâte doit être bon de se éloigner des mains. Donnez-la pâte tremper pendant environ 30 minutes sous une serviette et galettes de forme. Pies de ce test, on obtient plus savoureux si les frire dans une grande quantité d'huile végétale - frites.
Assurez-vous de demander Recette pour un délicieux, doux, biscuits utiles de gâteau au fromage pâte.
