Je ne veux pas tous les jours à « tuer » le temps libre de préparer les repas. Je vous suggère de passer un jour à des blancs de maquillage pendant 2 semaines à l'avance! Il est très pratique, rapide et délicieux!
Ainsi, vous aurez besoin d'environ 10 heures au total pour préparer le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner pendant 2 semaines! Sélectionnez un jour où vous n'interfererez, et se joindre à la cuisson, trancher, faire frire. Bien sûr, il semble que ce soit un temps très long pour un jour, mais croyez-moi, passer tous les jours dans la cuisine, au total, avez-vous dépenser beaucoup plus!
Le secret de stockage préparé pour l'avenir de la nourriture est dans leur congélation! Peu de gens savent, mais vous pouvez même geler les pâtisseries. Goût qualité des aliments frais envoyé dans le congélateur, ne pas changer!
La cuisson pendant 2 semaines à l'avance
yaourt
Il est très facile à faire avec le levain de votre choix. Vous pouvez ajouter la confiture, marmelade ou baies effiloché. Par exemple, dans 1 pot de yaourt L prendre du lait. Faire bouillir le lait, refroidir à 40 degrés, le dissoudre dans le yogourt, envelopper la vaisselle et laisser reposer pendant 6-7 heures. Ensuite, vous devez vider le yaourt à travers une étamine, et vous avez terminé! 350-450 g aller quelque part
tarte
Faire cuire un gâteau à partir d'une pâte classique, vous pouvez bloquer ou de la confiture. Parfait pour le gel. Moi, par exemple, comme la tarte râpée. Fouet 200 g de beurre avec une cuillère à soupe. sucre, ajouter 2 oeufs, 1 h. l. la poudre à pâte et 4-4,5 Art. la farine (tamisé). Pétrir la pâte, retirer la partie 3.1 du congélateur. Le reste du rouleau, déposer sur une plaque de cuisson, une brosse avec un bourrage d'épaisseur, puis frotter la partie supérieure de la pièce de pâte congelée. A 180 degrés dans le four la tarte est prêt après 20-25 minutes.
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tomates séchées au soleil
Couper les tomates en tranches petites, placer sur une plaque de cuisson, déposée par parchemin, saupoudrer un peu d'huile et faire cuire au four pendant 2-3 heures à une température de 100 degrés. Ces tomates sont bien adaptés pour les sandwichs et les salades.
soupe
Toute soupes de légumes ou de bouillon de poulet - parfait pour la congélation. Vous pouvez même congeler la soupe aux champignons. Faire cuire absolument aucune façon en fonction de votre goût.
Champignons et fromage
Très simple et savoureuse recette. Vous aurez besoin gros champignons, couper leurs jambes (qui, soit dit en passant, est également possible de cuire au four), et parsemer de fromage râpé. champignons cuits rapidement, en environ 20 minutes à 180 degrés.
Poulet en sauce
morceaux de poulet arbitraires appropriés. Ils peuvent être trempés dans le gingembre, le miel et le soja, la sauce épicée - au choix, et faire cuire au four.
boulettes paresseux
Qu'est-ce exactement - votre choix. Par exemple, vous pouvez faire avec une pomme de terre qui est parfait pour un repas du soir ou du fromage cottage, qui deviendra un petit-déjeuner de luxe.
gnocchis
plat italien, facile à préparer. Cuire directement dans 0,5 kg d'écorce de pomme de terre, les éplucher et écraser avec de la farine (150 g). Pour le goût, ajouter du sel et des herbes. La pâte préparée est divisée en morceaux et congelé. Faire bouillir les et ensuite comme pierogi paresseux.
maquereau mariné
Par kilogramme de poisson - ébullition 2 c. l'eau, ajoutez 2 cuillères à soupe. l. sel et le sucre, les épices au goût. Quand tout est dissous, il est nécessaire d'éteindre la marinade, refroidir, ajouter 2 cuillères à soupe. l. d'huile végétale et de 9% de vinaigre. Faire mariner le poisson sera la nuit, et est prêt à l'emploi. Stocké sans gel pendant plusieurs jours dans le réfrigérateur.
le hareng
Il est également possible de hareng décaper, par exemple, dans un pot ou faire un saumon rose en saumure. dîner parfait - les poissons, les oignons, les pommes de terre et pain noir! Faire bouillir 0,5 litres d'eau, ajouter le poivre noir et poivre lavrushku, et 50 g de sel et 1 heure. l. sucre. Lorsque le sel dissous, éteignez la saumure, laissez-le refroidir à un état chaud, et le mettre dans le poisson préparé à l'avance. Le poisson salé sera quelques jours dans un endroit frais.
poisson frit
Choisissez un poisson à votre goût. Il peut non seulement le feu, mais aussi au four puis congelé.
lasagne
Eh bien, très savoureux et rapide! gel excellente, l'Internet est plein de recettes! Vous pouvez commencer à cuire les lasagnes après cuisson des tomates séchées.
pâté de foie
Prêt à pardonner. Faire revenir le foie (je prends le poulet), et les oignons et les carottes. Et il est nécessaire soit de tourner dans un hachoir à viande, mixeur ou d'un fouet. Récipients d'un volume de pâte suffisante pour 0,5 litres 4-5 petit-déjeuner.
casserole
Sur les courgettes « énormes » prendre 5 morceaux de carottes, 5 œufs, l'huile végétale et 125 grammes de la même quantité de farine. râper les légumes, mélanger avec les autres composants, et envoyer cuire au four à 180 degrés pendant environ 30-40 minutes.
Vous pouvez compléter cette liste. Si beaucoup de temps, il est possible de boulettes de bâton. Soit dit en passant, très bon tartes frites sont congelées. Vous pouvez congeler les crêpes fines, ou des trucs tous remplis à l'avance, puis congeler. Vous pouvez faire frire les escalopes, côtelettes, et aussi congeler.
Et ce que vous intéressant le gel, de sorte que vous ne préparez pas depuis longtemps?
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Article original publié ici: https://kabluk.me/poleznoe/delaem-zagotovki-na-2-nedeli-vpered.html
