Je vous propose pendant les vacances du Nouvel An dorloter étourdir délicieuses salades heh. Préférences dans les goûts sont différents, donc je vais vous dire tout de suite 3 recette au saumon, au poulet et le porc. Assurez-vous de cuisiner!
poissons heh
Convient pour la salade, un poisson avec un minimum de semences - la truite, le saumon kéta, rose, saumon ou colin en général. En général, toutes les options sont grandes, j'adore cuisiner le saumon. salade prêt peut être conservé au réfrigérateur pendant 3-4 jours.
ingrédients:
- saumon - 300 g;
- oignon - 1 pc;.
- Les carottes - 1 pc;.
- concombre - 1 pc;.
- Ail - 3 h;.
- essence de vinaigre - 1 cuillère à soupe. l;.
- sauce soja - 2 c. l;.
- sol. Huile - 3 c. l;.
- sel, le sucre, le persil, le poivre noir, citron, coriandre - tout au goût.
Comment se préparer:
Laver le poisson, épongez avec une serviette légèrement, et les couper en petites bandes. Saupoudrer le poisson avec le sel, le sucre, puis versez le vinaigre. Retirer le saumon dans la nuit du réfrigérateur, même décapés.
Le lendemain, retirer le poisson du réfrigérateur, il devrait être plus léger. Les carottes découpées en bandes, l'oignon demi-anneaux, passe à travers l'ail chesnokodavku. Faire chauffer une poêle avec de l'huile, faire revenir les légumes cuits, les épices add. Maintenant, tout verser directement dans le poisson, remuer et laisser refroidir. Ensuite, ajoutez des bandes de concombre haché et la sauce de soja, mélanger, et envoyer une salade au réfrigérateur pendant 2 heures. Servez-le, décorer avec les verts et citron.
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Heh avec du poulet
Si vous mess avec les poissons ne veulent pas essayer de préparer heh de poulet!
ingrédients:
- poulet - 0,5 kg;
- oignons - 3 pcs;.
- carottes - 3 pcs;.
- poivre noir - 1 c. l;.
- Sel - 1 er. l;.
- sol. huile - 150 g;
- essence de vinaigre - 1 cuillère à soupe. l;.
- épices - au goût.
préparation:
La recette de préparation de heh de poulet pas très différente de la laitue de poisson. Ainsi, l'oignon coupé en deux anneaux, bâtonnets de carotte. côtelette de poulet que vous voulez, bien, probablement mieux aussi des pailles. Dans un bol, placer le poulet et les légumes et versez le vinaigre. Faire bouillir le beurre et remplir eux des produits. Tout le mélange, le sel d'ajouter, le poivre et les épices, remuer à nouveau et l'envoyer dans le réfrigérateur pendant une journée. Il se avère très tendre la salade, qui combine parfaitement avec le vin!
porc heh
Eh bien, la troisième option, aussi incroyablement délicieux! Porc toujours « invité d'honneur » à nos tables, donc heh viande de cela, nous sommes également très friands.
ingrédients:
- Porc - 400 g;
- carotte - 500 g;
- arc - 80 g;
- L'ail - 10 g;
- sol. huile - 100 ml;
- épices sèches - '20
Pour la marinade de la viande:
- Sucre - 20 g;
- sel - 10 g;
- essence de vinaigre - 60 ml.
Marinade pour les carottes:
- Sucre - 20 g;
- sel - 10 g;
- essence de vinaigre - 20 ml.
préparation:
Nous enlevons toute la viande et la graisse plenochki, rincer et sécher, couper en lanières à travers le grain. Placez le porc dans un bol, versez le sel, le sucre, ajouter le vinaigre et conserver au réfrigérateur, laissez la viande est marinée.
carottes Râper pour les légumes en coréen, sel ajouter, sucre, versez le vinaigre et laissez le coût avant démarrage du jus. Oignon anneaux demi-coupe puis de la douceur à l'huile. Presse-ail, écraser, puis ajouter les oignons et laisser mijoter une minute.
Avec la viande, égoutter la marinade, ajoutez les carottes, puis l'huile à l'ail et les oignons. Mélanger et stocker la salade dans le réfrigérateur pendant 2 h. Lorsque vous pouvez décorer l'application de verdure.
Toutes les options HEH cuisson salade beaucoup, et tout le monde a une sorte d'un retseptik favori. Et vous faites cuire un repas?
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Article original publié ici: https://kabluk.me/psihologija/3-recepta-salata-he-iz-ryby-kuricy-i-svininy.html
