Le diabète est considéré comme une maladie endocrine commune qui est causée par une carence en insuline (hormone pancréatique) ou sa faible activité chez l'homme. En conséquence, le sang dans le diabète augmente le taux de glucose, de sorte que le métabolisme se produit avec facultés affaiblies et la perte progressive de presque tous les systèmes d'organes.
Ce qui devrait être un régime alimentaire sain pour les patients atteints de diabète, disent-ils des experts Xvatit.com.
Nutrition humaine au diabète
1. puissance fractionnaire, qui est, par jour devrait être d'au moins 5-6 repas et les portions doit être petit. Cela contribuera à l'absorption uniforme des hydrates de carbone de l'intestin à l'augmentation progressive du taux de glucose sanguin.
2. La nourriture est tenu de prendre à certains moments. Cela permettra de réguler l'insuline et de sucre dans le sang.
3. Il est nécessaire de limiter la consommation, et de meilleure qualité et d'exclure, et les produits alimentaires qui améliorent considérablement sucre dans le sang: confiseries, sucre, confiture, confiture, raisins.
4. Il vaut la peine de faire attention à des aliments riches en produits de fibres alimentaires et en fibres, comme la moindre augmentation de sucre.
5. Il est conseillé de plats qui sont utilisés par le patient tout au long de la journée, contenait une petite quantité de graisse (pas plus de 30%). Ainsi, la moitié de cette fraction doit appartiennent les huiles végétales (huile d'olive, l'huile de maïs, huile de tournesol).
6. Tout au long du reste de l'alimentation du patient, le diabète ne doit pas être radicalement différent du pouvoir physiologique (normal).
Maintenant, nous vous proposons de considérer les produits recommandés pour une utilisation chez les patients atteints de diabète sucré.
Produits recommandés pour le diabète
1. Pain (de préférence noire).
2. Soupes, cuits principalement sur bouillon de légumes. Vous pouvez également autoriser une ou deux fois par semaine soupe, cuit à feu de poisson ou de bouillon de viande avec des légumes.
3. Les plats de poisson, de la volaille et de la viande. Poulet, veau, bœuf, dinde et de la charge bouillies, poisson maigre bouillie.
4. Entremets et plats de légumes. Chou et chou-fleur, les radis, la laitue, les tomates, les concombres, les courgettes. Betteraves, les carottes et les pommes de terre sont autorisés à raison de pas plus de 200 grammes par jour. Le jour est recommandé de manger des légumes cuits au four, bouilli et sous forme brute d'environ 1 kg.
5. Baies et fruits, bonbons et desserts. variétés aigre-doux et aigre baies et des fruits (pommes Antonov, les oranges, les citrons, les canneberges, groseilles rouges, etc.) - jusqu'à 200 g par jour.
6. Côté plats et des plats des céréales sont autorisés en quantités limitées.
7. Les œufs. Le soir, vous pouvez vous permettre de manger 2 œufs durs, sous la forme d'une omelette ou comme additif dans un plat.
8. produits laitiers. Le kéfir, le lait, le yaourt, la crème sure, le fromage, la crème, le lait caillé sous sa forme naturelle ou puddings et cheesecakes autorisé en quantités limitées.
9. Boissons. Thé avec du lait, du café faible, thé ordinaire, jus, tomates, fruits et jus de baies de variétés acides de fruits et de baies, en particulier les cerises, bleuets, canneberges, canneberge, fraise, fraise, mûre, bourdaine, agrumes, ronce de pierre, citrouille, groseilles, groseilles, groseilles, framboise.
10. Graisses. Les huiles végétales et le beurre sont autorisés jusqu'à 40 g (pour une cuisson ou sous forme libre) par jour.
