On sait que tout ce que nous mangeons, d'une façon ou d'une autre affecte la santé et l'apparence. Certains aliments nous rendent plus jeunes et en bonne santé, tandis que d'autres vieillissent prématurément et « sélectionnés » santé, écrit hronika.info.
Le taux de vieillissement affecte essentiellement trois processus: glycation des protéines (lorsque le glucose réagit avec les protéines, ce qui nuit leur fonction), l'inflammation et l'oxydation. Et ce n'est pas seulement sur le vieillissement externe - fronçant, par exemple, mais aussi sur les processus internes qui portent prématurément les corps. Et il est peut-être plus important que l'apparence.
Donc, voici les principaux produits, nous « aider » à vieillir prématurément
1. blé
Le blé contient un type unique d'hydrates de carbone - amylopectine-A. Il augmente le taux de glucose sanguin plus que le sucre. Par conséquent, tous les produits fabriqués à partir de farine de blé, contribuent à une augmentation significative du taux de sucre que d'autres sources de glucides. Et que, par conséquent, accélère le processus de vieillissement.
2. maïs
Nous avons à l'esprit non seulement le maïs, mais le sirop de maïs, les céréales, le beurre, les céréales. produits à base de maïs sont également augmenter de manière significative la glycémie. Le coupable est le fructose, ce qui affecte le processus de vieillissement est beaucoup plus forte que le glucose.
Une autre qualité de maïs négatif - un excès d'acides gras oméga-6, capable de provoquer un déséquilibre dans le corps.
3. sucre
Encore une fois parler des dangers de sucre, probablement déjà trop. Elle contribue non seulement à l'obésité et l'apparition du diabète, mais aussi est en mesure de vous vieillir prématurément.
Le sucre peut être remplacé par des édulcorants à faible teneur en calories naturelles telles que la stevia. S'il est impossible de vivre sans bonbons, puis manger du chocolat noir - le plus petit de tous les « doux en colère. »
4. les huiles végétales
Oui, ils sont dérivés de produits naturels. Mais si vous regardez, un traitement thermique et les températures auxquelles ils sont produits, le mythe au sujet des avantages disparaissent. graisses utiles à l'origine poly-insaturés par oxydation perdent non seulement leur propriétés positives, mais aussi devenir un dangereux, entraînant inflammatoire grave et Les procédés d'oxydation.
Les huiles végétales utiles ne peuvent être considérés comme d'olive, noix de coco et l'huile d'avocat.
