Russes veulent apprendre à la consommation de masse de sel iodé. Quant à savoir si l'utilisation constamment enrichi en iode est un produit dangereux spéculer spécialistes russes. rapporté medikforum.
Rospotrebnadzor a mis en place une exigence pour les jardins d'enfants et les écoles à utiliser que du sel iodé lors de la cuisson des aliments. Les autorités craignent que les Russes ne reçoivent pas assez d'iode. Selon le ministère de la Santé, le sel iodé consommé moins d'un tiers des citoyens russes. Le département indique la prévalence des maladies dans le pays, causée par une carence en iode. Il est possible que sera adoptée la loi, selon laquelle tout le sel dans les magasins sera iodée.
Mais pensez à la nécessité d'utiliser du sel iodé seulement - ce ne peut pas la santé des méfaits?
Selon pédiatre centre médical privé Lina Mouradova, les médicaments absolument inoffensifs n'existent pas. Et le sel iodé est hypothétiquement capable, par exemple, pour porter préjudice au corps de l'enfant, si elle est consommée en grande quantité. Le médecin a également souligné que pour l'assimilation de l'iode vitamines nécessairement besoin A, B, E et le sélénium.
À son tour, une diététicienne et consultant sur la nutrition Oksana Velichko a exprimé que les gens devraient pouvoir choisir entre le sel normal et iodée. Selon le spécialiste, une surabondance d'iode dangereux que l'excès de toute substance.
Un autre médecin russe, endocrinologue Anna Goncharova, a remarqué que le sel iodé doit être consommé en petites quantités, et il ne serait utile. Goncharova mis en garde contre les puces glisser à partir d'algues: Ce produit contient trop iode, plusieurs fois plus élevés que les limites admissibles, ce qui contribue à un excès d'iode dans les troubles de la thyroïde glande.
Le médecin a ajouté que pour la prévention de la carence en iode est utile de manger régulièrement des poissons marins ou d'algues, et conseillé de ne pas saler la nourriture pendant le temps de cuisson, et après la cuisson.
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