œufs de poules est considéré comme l'un des plus utiles et des aliments nutritifs à cause de sa valeur nutritive. Ils sont riches en vitamines et minéraux, ainsi que des protéines, ce qui est presque complètement digéré par le corps. Les œufs sont essentiels pour une alimentation saine et équilibrée, écrit telegraf.com.ua
L'affirmation selon laquelle les œufs ne sont pas bons pour la santé humaine en raison de cholestérol, est considérée comme dépassée et obsolète. Puissance des poulets modernes a changé de façon spectaculaire, a donc la composition des œufs. De plus, il est connu depuis longtemps que la teneur en cholestérol dans le corps humain ne dépend pas directement sur l'alimentation. Par conséquent, la bonne réputation des œufs récupérés. Les œufs de poule sont particulièrement utiles et nutritifs pour les personnes âgées, en raison de teneur élevée en lutéine et zéaxanthine - caroténoïdes est (pigments), qui aident à résister au vieillissement externe corps.
Aspects positifs des œufs de poule
1. Les œufs de poule sont souvent prescrits comme des fins préventives et thérapeutiques, en raison du contenu riche en nutriments et en vitamines. Ils contiennent des vitamines comme la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E, vitamines B, minéraux et la plus pertinente.
2. Protéine d'oeuf frais est utilisé dans diverses maladies inflammatoires, telles que l'acidose aiguë (augmentation équilibre acide-base dans le corps humain).
3. Les œufs, il est important d'inclure dans l'alimentation pour l'estomac ou l'intestin, comme le blanc d'œuf n'irrite pas la muqueuse de l'estomac et rapidement digéré. Cependant, un grand soin est nécessaire de consommer des protéines dans l'inflammation du pancréas.
4. Les œufs sont faciles à digérer et contiennent peu de calories. Valeur énergétique des œufs crus est de 149 kcal.
5. Un moyen très efficace pour la récupération des cordes vocales, d'améliorer les poumons.
6. œufs de poulet sont très utiles dans les maladies du système nerveux. Il est pour cette raison, ils sont inclus dans le régime alimentaire des personnes souffrant de troubles du système nerveux, ainsi que la prévention et le traitement des personnes dont le travail est lié à l'influence des produits chimiques industriels neurogène (mercure, arsenic).
7. La combinaison de la lécithine et le fer dans les œufs contribue à améliorer la formation du sang.
8. Un autre avantage en faveur des œufs de poule - pour maintenir la pression artérielle normale.
9. Des recherches récentes ont montré que les oeufs aident à perdre du poids sans nuire à l'organisme.
10. Lutter contre les bactéries et réduire le risque de cancer.
Il est important de se rappeler!
Tous les avantages d'œufs sont stockés quand ils sont crus. Mais l'utilisation des œufs sous forme de fromage peut causer la salmonellose (aiguë infection intestinale causée par Salmonella). Par conséquent, il est recommandé de ne pas utiliser des oeufs sous forme de fromage. Si vous choisissez entre les œufs frits et durs, il est préférable de choisir bouillie. Moins de manipulation de l'œuf est fait, plus les éléments nutritifs qu'ils contiennent sont conservés.
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