Ces huiles sont riches en graisses mono-insaturés, écrit lenta.ua
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Les médecins ont énuméré les trois huiles, qui sont relativement sûr à utiliser pour la cuisson des aliments. Cela permet de réduire l'impact de négatif d'une telle variante de cuisson.
1. huile d'olive
Un bon choix est l'huile d'olive, car il contient de grandes quantités de graisses mono-insaturés. En raison de cela, il devient résistant au processus d'oxydation.
2. L'huile de coco
Aussi pour la friture peut prendre l'huile de noix de coco, il est particulièrement utile pour l'utiliser dans la cuisson par friture. Selon les résultats de la recherche, l'est conservé de haute qualité du produit, même si les alevins activement pendant huit heures. Résistant à l'oxydation éventuelle de l'huile de noix de coco fait qu 'il est constitué de 90% de graisses saturées.
4. L'huile d'avocat
propriétés similaires diffèrent et l'huile d'avocat qui peut se vanter d'une teneur élevée en acides gras monoinsaturés. En outre, il y a beaucoup d'acide oléique qui peut réduire l'inflammation dans le corps. Il est utile pour le cœur et la pression d'huile.
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