Confortable en bois, verre élégant ou en plastique universel - qui planche à découper est préférable de garder dans la cuisine? Chacun d'eux est bon, et capricieuse à sa manière.
Est-il possible d'imaginer une cuisine sans une planche à découper? Idéalement, chaque famille, il devrait y avoir beaucoup, à des fins différentes, pour différents produits. Dans tous les cas, au moins trois, dont chacun doit être conçu individuellement pour le pain, la viande et le poisson crus pour d'autres produits. La vente est faite de planches de bois, plastique et verre-céramique - sur ce qu'il faut choisir?
Planches de bois
Option la plus « capricieuse ». Bien sûr, ils donnent la cuisine une atmosphère particulière, rendent chaleureux et accueillant. Mais. De l'humidité et des températures élevées peut facilement perdre la forme, pour les déformer facilement des fissures apparaissent, puis régler les microbes absorbent fortement les odeurs et l'humidité, ils sont difficiles à laver. ne devrait pas tailler les poissons ou de la viande, se débarrasser de l'odeur et une bonne carte de lavage sera extrêmement difficile. Si vous voulez acheter une planche de bois, il doit être dur, comme le chêne ou acacia - cela va durer plus longtemps.
De plus, il est important de faire attention à la planche de bois a été faite de roches de bois massif, non collé, par exemple, des bars, ou pire - est faite de panneaux de particules. Worth produit un tel est pas beaucoup, mais ne suffit pas, il peut servir pas longtemps être dangereux pour la santé, parce que la colle qui tenait ensemble les barres peuvent entrer dans la nourriture et causer un empoisonnement. Bonne variante moderne - une planche en caoutchouc ou en bambou, ces ustensiles résistant à la déformation, la température, la formation de fissures.
Chambres de la vitrocéramique. La nouveauté relative sur les étagères, ces planches dessiner des dessins originaux, des couleurs vives. Mais comme ils sont pratiques à utiliser? L'humidité de ces ustensiles, ne retient pas les odeurs, il est commode de se tailler la viande et le poisson, ces conseils il est impossible de zéro, ils peuvent résister à des températures extrêmes, peuvent être mis sur, par exemple, avec le pot soupe chaude. Les principaux inconvénients des conseils: le son du couteau sur le verre peut résister à chaque femme, à bord de verre couteaux rapidement mouture peuvent se briser en cas de chute.
Conseils en matière plastique
Le plus polyvalent options: ne se déforment pas, ne pas absorber les odeurs et l'humidité, facile à laver, durable. Cependant, ces conseils sont faciles à des coupes d'un couteau, qui peut élever des bactéries, de sorte que les panneaux en plastique, ainsi que de bois naturel, il est nécessaire depuis longtemps et soigneusement lavés sous l'eau courante, puis essuyez avec un chiffon ou serviette. Le conseil ne peut pas être utilisé comme un support pour les plats avec quelque chose de chaud - plastique déformé.
