D'accord que parfois vous voulez quelque chose de savoureux, mais à portée de main en plus des œufs et de la farine rien. Bien sûr, vous pouvez faire des biscuits ou des gâteaux. Mais pour moi, il n'y a rien de plus délicieuses crêpes. Donc je sais comment les faire cuire sur une base. A cette époque, la fondation a décidé de prendre l'eau.
Temps de cuisson - 30 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- eau - 250 ml;
- oeuf - 1 pc;
- farine - 1,5 v;
- sucre - 3 c;.
- sel - une pincée;
- levure - 1 c
☝🥞A si vous avez du mal passé et le lait aigre, alors ne désespérez pas. cuisinier Crêpes peuvent être non seulement dans l'eau, mais aussi dans le yaourt - ils sont savoureux et parfumé!
Procédé de préparation
Avant le début est le volume de verre - il est égal à 200 ml.
1. Pour ajouter l'oeuf une pincée de sucre et le sel au goût d'un contraste lumineux.
2. Battre avec un mélangeur jusqu'à ce que le poids de blanchiment. Fouet, comme si réunis pour cuire un gâteau.
3. Verser de l'eau - il doit être froid. On utilise de préférence bouilli, refroidi dans le refroidisseur d'eau.
4. Ajouter la farine tamisée mélangée à la poudre à pâte.
5. Pétrir la pâte. S'il est apparu trop épais (il peut dépendre de la mesure dans laquelle vous fouetté les œufs avec le sucre, la taille des œufs et de la qualité de la farine), ajouter un peu d'eau froide. La pâte doit être liquide.
6. Fry crêpes traditionnellement, légèrement manqué la poêle avec de l'huile (beurre ou de légumes).
7. Crêpes sur l'eau prête.
crêpes maison sur l'eau obtenue est très savoureux, malgré le fait que préparé sans lait. Bon appétit!
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