Si vous n'êtes pas peur des recettes en plusieurs étapes, vous décidez certainement de faire cuire les coquilles farcies. Et vous serez récompensé à juste titre, que le résultat dépassera toutes les attentes. Mais le plus important - ce sont des plats d'option très bon marché, donc rapidement préparé.
Temps de cuisson - 60 minutes
Nombre de portions - 2
ingrédients
- hachée - 300 grammes;
- Macaronis « Coquilles » - 20 pièces;
- Les carottes - 1 pc;
- Oignon - 1 pc;
- crème sure - 5 cuillères à soupe;.
- pâte de tomate - 3 c;.
- aneth - au goût;
- Lait - 75 ml;
- huile végétale - au goût;
- sel - au goût;
- poivre noir moulu - au goût;
- cardamome - au goût.
Et voici une autre un plat budgétaire qui alimentera toute la famille - pâtes à la tomate pâte nautically!
Procédé de préparation
Avant de faire cuire la farce, mettre à cuire les pâtes. Ils devraient refroidir le temps que nous en avons terminé avec le composant de la viande. Leur cuire jusqu'à tendreté dans l'eau salée.
1. L'huile végétale est d'abord oignons frits. Puis y ajouter des carottes. Saler légèrement et.
2. Écarter les légumes sur le bord de la casserole. Mettre la farce autour. Fractionnement d'une spatule et faire frire. Puis mélanger et porter le mélange de viande hachée et de légumes jusqu'à cuisson.
3. Pour préparer le remplissage ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure. Donc, le remplissage sera plus savoureuse.
4. Préparer le remplissage. Mélanger le lait, la crème sure (ou mayonnaise), des herbes fraîches hachées.
5. Aussi la tomate introduisons pâte. Vous pouvez le faire sans elle, mais dans ce cas remplacer les pâtes à la crème sure.
6. Bouillis pour les coques de schéma déjà spécifiés en peluche avec la farce de viande et la propagation dans un plat allant au four. Je coquilles habituellement sur parchemin étalé.
7. Chaque coquille verser au-dessus d'une quantité égale de remplissage. Il se trouve quelque part autour d'une cuillère à café de chacun.
8. Navire dans le four où les coquilles cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
Mollusques et crustacés ainsi préparé une saturation différente jutosité et la saveur.
Et comment faites cuire les pâtes-vous sous la forme de coquilles?
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