J'ai commandé aujourd'hui la fille de la fibre matin-bouton. Pas longtemps déconcertant sur cette tâche, j'ai décidé de faire cuire ses crêpes. le goût de la magie sans pareil, parfum agréable - il est tout au sujet des crêpes sur le lait fondu.
Temps de cuisson - 30 minutes
Nombre de portions - 4
ingrédients
- lait cuit - 500 ml;
- farine - 2 tasses;
- Oeufs - 2 pièces;
- sucre - 75 g;
- sel - une pincée;
- huile végétale - 2 c;.
- levure - 1 c;.
- vanille - 1 oz.
Et sinon lait chaud, vous pouvez rapidement cuisiner crêpes aromatiques lait sec - et ils sont aussi très savoureux!
Procédé de préparation
1. J'aime la recette pour qu'il joue dans la vie facile. Par exemple, dans la première étape, on mélange juste le lait, les œufs et le beurre. Bien sûr, nous utilisons le produit à la température ambiante.
2. Après fouettant les composants liquides, mélange sec: la farine, le sucre, le sel, la poudre à pâte, vanilline.
3. Mélanger les ingrédients. Beaucoup de gens préfèrent être introduit dans les ingrédients secs sont humides, mais je préfère en quelque sorte la méthode inverse.
4. Pétrir la pâte, utilisez un mélangeur en même temps n'est pas exclue.
5. Immédiatement après le mélange à crêpes procéder à frire.
6. La procédure pour faire des crêpes au lait fondu ne sera pas différente de la manipulation traditionnelle des crêpes à frire.
Mais le résultat vous plongera en état de choc. Bien sûr, grâce à l'utilisation d'arômes de l'odeur de la vanille. Mais plus frappant toucher à la saveur du lait cuit au four.
C'est génial! Ceci est l'un des plus crêpes bien-aimés dans notre famille. Le seul inconvénient peut être appelé une focalisation étroite sur les ingrédients doux. Farcies avec des œufs, de la viande, des crêpes sont peu susceptibles d'être appropriées. Bon appétit!
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