Il n'y a pas longtemps, je l'ai montré comment faire cuire crêpes avec du lait caillé. Ma petite fille, ils savouré. Et, bien sûr, il est ce matin, en les appelant à nouveau. Comment refuser des miettes?)
Dans le passé, en plus de la recette de lait je l'eau chaude. A cette époque, j'ai décidé que ce serait le lait seulement. Voyons voir si la fille appréciera.
Temps de cuisson - 50 minutes
Nombre de portions - 4
ingrédients
- lait aigre - 2 tasses;
- farine - 2 tasses;
- Oeufs - 2 pièces;
- huile végétale - 3 c;.
- sucre - 1 c;.
- sel - une pincée;
- soude - ½ c;.
- jus de citron - 1 cuillère à café
Procédé de préparation
1. Mélanger les ingrédients secs de: la farine, le sucre, le sel. Soda jusqu'à ce que vous touchez.
2. Les œufs se brisent dans un bol pour fouetter.
3. Fouet à blanchir. Préparation de yoghourt, mûri à la température ambiante.
4. Le prochain ingrédient qui doit être entré, - huile végétale. Après cela, on donne la pâte un peu de repos.
5. La pâte est reposé pendant environ 30 minutes. soda Gasim, jus de citron et entrer dans la pâte. Pétrir.
6. Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et faire frire des deux côtés.
7. Les crêpes sont annulés obtenus!
Mais surtout, ils sont parfaits avec du lait condensé. Bon appétit!
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