Probablement sans exception se souvenir du pudding caillé, qui a été servi dans le jardin sous le lait condensé. Goût de l'enfance. Aujourd'hui, nous essayons de faire cuire un gâteau cuit au four avec un tel goût - sans farine avec de la semoule.
Temps de cuisson - 70 minutes
Nombre de portions - 8
ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- Oeufs - 2 pièces;
- Lait - 100 ml;
- semoule - 50 g;
- sel - une pincée;
- sucre - 50 g;
- lait condensé - aliments pour animaux.
Procédé de préparation
1. Mesurer le poids souhaité de la semoule. Remplissez-le avec du lait. Il doit être chaud, à la température ambiante. Laisser reposer pendant 30 minutes. Soit dit en passant dans le jardin est souvent utilisé des restes de crème de blé pour la cuisson des casseroles, mais la bouillie doit être épaisse.
2. Une demi-heure à la fin. Dans un bol casser les œufs.
3. Battre les oeufs avec le sel. Le sucre interfère avec eux.
4. Mélanger la semoule gonflé et le mélange d'oeufs.
5. Ajouter le fromage et le bras mélangeur. Shred.
6. La pâte est prête.
7. Mettez la pâte dans le bol. Son pré-couche avec du beurre et la chapelure.
8. Cuisine cocotte fromage cottage dans le « cuisson » 40 minutes.
Nous servons notre délicate pudding miracle avec du lait condensé ou de la confiture. En option, vous pouvez également saupoudrer de cacao.
Bon appétit!
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