Combien de façons de pommes de terre la cuisson au four, je l'ai essayé - ne compte pas. Mais cette recette a toujours été un favori dans mon carnet. Se préparer sans plus tarder, et le résultat est tout simplement magique.
Temps de cuisson - 50 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- pommes de terre - 300 g;
- crème - 300 ml;
- Lait - 100 ml;
- farine - 1 cuillère à soupe;.
- Ail - 1 clou de girofle;
- beurre - 1 cuillère à soupe
Procédé de préparation
Pour votre commodité, je tiens à souligner que l'on part du lait prendre trois crème actions. Dans ce cas, un volume total de 400 ml. Ces deux verres prennent 1 cuillère à soupe de farine.
1. Les pommes de terre coupées en cubes.
2. Mélanger le lait, la crème, l'ail haché, la farine et les épices. Des épices, je pris le paprika doux et le poivre noir.
3. Mettre les pommes de terre dans la forme d'une feuille de moquette (en option). manteau feuille avec du beurre.
4. Remplissez le mélange préparé.
6. Couvrir de papier et l'envoyer dans le four, préchauffé à 200 degrés.
7. Au bout de 30 minutes, gat, retirez le papier d'aluminium et mettre au four pendant 20 minutes brunis.
Servez les pommes de terre à la table, décorée d'oignons verts.
Il est intéressant de noter que pendant 5 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre sont prêtes, vous pouvez parsemer avec du fromage râpé. Eh bien, qui n'aime pas la croûte du fromage? Bon appétit!
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