plat savoureux et assez utile, qui est prêt à « un-deux-trois. » Il est parfait et la viande et le poisson. Et profiter du chou-fleur douce, cuit à la crème aigre - un plaisir.
Temps de cuisson - 20 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- chou-fleur - 400 g;
- crème - 100 g;
- L'ail - 2 clous de girofle;
- huile végétale - 2 c;.
- sel - au goût;
- épices - au goût;
- aneth - au goût.
Procédé de préparation
Le chou dans cette recette est parfaite pour cuire dans une poêle en fonte.
1. Chou désassembler en fleurettes. Lavez-les doucement obsushivayut.
2. Étendre sur une poêle à frire, à saveur légèrement le beurre. Fry sur feu moyen pendant 10 minutes sans couvercle, en remuant périodiquement. Fermer le couvercle et tourmenté pendant 10 minutes. Ensuite, ajoutez le sel de chou et d'épices. Pour le chou-fleur grande muscade, poivre noir moulu.
3. Éteignez le feu et ajouter la crème.
4. Doit être envoyé à l'aneth et l'ail. Nous donnons le plat un peu brasser.
Chou-fleur, cuit il se révèle très savoureux.
Le chou doit obtenir serré (ne devrait pas tomber en morceaux), mais ne devrait pas crépiter. Bon appétit!
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