Apéritif doux: des rouleaux d'oeufs avec garniture au fromage

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Parfois, il arrive que les invités étaient tout à coup, et dans le réfrigérateur pendu ensemble de la souris avec toute sa famille. Si vous avez seulement deux ou trois œufs, des saucisses et du fromage fondu, ne pas se précipiter au désespoir. Vous pouvez préparer la collation parfaite sous la forme d'un rouleau d'oeuf simple et de bon goût.

Temps de cuisson - 15 minutes

Nombre de portions - 1

ingrédients

  • Oeufs - 2 pièces;
  • fromage de type russe - 20 g;
  • lait - 1 cuillère à soupe. l;.
  • saucisse - 1 pc;
  • fromage fondu - 1/2 unités;
  • oignon vert - au goût;
  • huile - pour la friture;
  • sel pincer.

Procédé de préparation

1. Fouet avec du sel ajouté, le lait et le fromage râpé russe.

2. Verser la moitié du volume obtenu sur le plateau huilé. Faire frire des deux côtés.

3. Mettez les crêpes sur la table. 2/3 carrés répartis le fromage râpé, des saucisses et hachées plumes d'oignons.

4. Crêpe enveloppement en un tube. Couper en morceaux un menu à la carte.

Voici une collation fine obtenue. Le remplissage peut varier avec ce qui est dans le réfrigérateur.

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Bon appétit!

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