À vapeur, par opposition à des gâteaux de poisson frit, ne sont pas seulement d'une grande utilité pour le corps, mais aussi moins de calories, ce qui sera sans doute apprécié par les amateurs de bonne alimentation ou puissance. De plus, ces hamburgers sont très populaires kiddies.
Temps de cuisson - 30 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- brochet filets - 120 g;
- oignons - 30 g;
- pommes de terre - 30 g;
- Ail - 5 g;
- sel - au goût.
Procédé de préparation
1. Préparez soigneusement le brochet pour la cuisson: bien lavé, nettoyé des échelles, enlever les viscères et retirer les filets.
2. Scrolls filets brochet plusieurs fois à travers un hachoir à viande avec des oignons.
3. Mais les pommes de terre et frotter l'ail sur une râpe. Les pommes de terre ne pas oublier de presser l'excès de liquide.
4. Former les galettes de viande hachée. Etaler sur une grille de cuisson à la vapeur spécial.
5. La cuvette d'écoulement de l'eau Multivarki à un minimum. Mettez le mode « cuisson » pendant 30 minutes. Escalopes se révèlent très savoureux et tendre.
Vous pouvez remarquer que le boeuf haché ont été ajoutés des œufs. Cela est compréhensible, puisque j'aime les hamburgers avec une quantité minimale d'autres impuretés. Bien sûr, parfois sans eux nulle part. Mais le brochet émincé parfaitement attaché et sans le composant d'oeuf.
Ne manquez pas les nouvelles recettes excitantes - et mis 👍 souscrire ànotre chaîne!
