Cette variante dans la préparation du porc multivarka certainement appel à ceux qui aiment la viande juteuse avec une croûte délicieuse. La quantité de pâte de tomate, qui, soit dit en passant, peut être remplacé par une purée de tomate fraîche, vous pouvez augmenter légèrement pour obtenir une sauce savoureuse.
Temps de cuisson - 60 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- Porc - 400 g;
- Les carottes - 1 pc;
- oignon - 1 pc;
- huile végétale - 3 c. l;.
- sauce tomate - 2 c. l;.
- moutarde forte avec des grains - 1 c. l;.
- eau - au goût.
Procédé de préparation
1️⃣ carottes découpées en bandes et l'oignon en demi-anneaux.
les légumes en tranches 2️⃣ doivent d'abord faire frire dans l'huile: programme « Friture » 7 minutes.
3️⃣ la viande doit être rincé, séché, puis coupé. sélectionnez la taille des pièces à votre goût.
4️⃣ envoyer tranches de porc aux oignons et carottes. Maintenant, la magie commence. Beaucoup de gens commencent à tort ragoût de la viande sans traitement préalable. Ceci est faux. Pour préserver la jutosité de la viande et de produire une croûte délicieuse sur la viande à l'extérieur avant la trempe doit faire frire. Par conséquent, nous exposons le mode « rôtissage » pendant 15 minutes. Pendant la cuisson de la viande, ne pas oublier de remuer le contenu du bol.
5️⃣ Il ne reste plus qu'à ajouter la tomate sauce et la moutarde. Et bien sûr, verser de l'eau dans le bol - il ne doit pas être supérieur au niveau du contenu du bol. Mode d'exposer « Mise hors » de 35 minutes.
porc frit dans multivarka se révèle très tendre et juteuse.
La viande doit être servie avec des légumes frais à votre garniture préférée. Bon appétit!
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