Encore une fois, je dois pêcher la cuisine. Il ne les hamburgers habituels? Quelque chose que vous ne voulez pas. Et faire si fishburgery? Ici et familier, pas des côtelettes gênants et juteuses tomates - parfait!
Temps de cuisson - 40 minutes
Nombre de portions - 1
ingrédients
- brioches - 3 pcs;
- émincé de poisson - 200 grammes;
- Oignon - 50 g;
- tomate - 50 g;
- mayonnaise - 3 c. l;.
- Lettuce - 3 pièces;
- épices - au goût;
- Huile végétale - pour la friture.
Procédé de préparation
1️⃣ émincé de poisson, comme vous pouvez le comprendre, à la maison. Il est fabriqué à partir d'une pique, et tient donc sa forme parfaitement, sans nécessiter de manœuvres spéciales. Émincer le brochet est excellente pour la cuisson des plats, des boulettes de viande de grand diamètre qui sont habituellement prises pour la préparation des hamburgers de poisson.
2️⃣ Maintenant, ajoutez les oignons - il fera la farce plus doux, lui donner du goût et la jutosité. Faites-le dans un hachoir à viande. En outre, ne pas oublier d'ajouter les épices.
3️⃣ Nous formons des balles rondes, étalé sur une casserole et en utilisant une plaque classique est aplatie pour former les galettes de taille nécessaires. Faire frire des deux côtés jusqu'à cuisson.
4️⃣ Maintenant, prenez une grosse tomate, à la taille de nos hamburgers. En tranches fines. Il a besoin de 6 tranches minces - 2 par fishburger.
5️⃣ petits pains coupés en deux parties, légèrement séchés sur une poêle à sec, puis les enrober avec de la mayonnaise.
6️⃣ premier à poser la laitue petit pain, puis - tomate.
7️⃣ placer maintenant nos hamburgers - voir comment ils intègrent parfaitement.
8️⃣ les tomates et le lieu à nouveau.
Fermer le hamburger buns deuxième moitié et nous avons apprécié un délicieux fishburgerom.
Bon appétit!
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