Aujourd'hui, a décidé de faire cuire les pommes de terre pour le dîner avec la viande et les carottes, les couches Laid. En fin de compte, la décision a été très réussie.
Temps de cuisson - 60 minutes
Nombre de portions - 1
Que faut-il pour le plat
- Pommes de terre - 150 g;
- viande - 200 grammes;
- carottes - 50 g;
- Mayonnaise - 50 g;
- huile végétale - 1 c. l;.
- eau - 50 ml;
- sel - au goût.
Comment cuire une viande savoureuse avec des pommes de terre au four
1. La viande, je le porc, coupé en morceaux de taille moyenne. Sel, poivre, enduire d'huile. Laisser pendant 15 minutes.
2. Entre-temps, nettoyer les pommes de terre et les carottes coupées.
3. Sur le fond du moule pour répartir les pommes de terre de cuisson. Son sel, mais seulement un peu. Ajout d'un cinquième de ladite mayonnaise en volume.
4. Mettez les pommes de terre sur la moitié de porc préparée et la mayonnaise.
5. Viande - carottes et mayonnaise à nouveau. Verser 50 ml d'eau.
6. La dernière couche - viande. Puts assez serré.
7. La mayonnaise promazyvayut et mis dans un four préchauffé à 200 degrés.
8. Faire cuire la viande avec des légumes 35-40 minutes.
Ainsi, nous avons deux types de viande - avec une lumière, Crisp sur le dessus et tendre, à l'intérieur juteuse.
Bon appétit!
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