Comment couvrir la table de fête, la nourriture était bonne et saine? A propos des principes de bonne nutrition pendant les vacances ledit intérim Le ministre de la Santé Juliana Suprun sur sa page sur Facebook.
Qu'est-ce que la nourriture est préférable de mettre sur une table de fête? Pourquoi avons-nous besoin de remplacer les pommes de terre en purée habituelles? Et quelle dose d'alcool est considérée comme sûre?
garniture festive
Traditionnellement, la table famille ukrainienne peut être vu en purée ou frites. Les pommes de terre ne sont pas nocifs, mais empâté lait ou la crème - c'est des calories supplémentaires, la lourdeur dans l'estomac. choisissez donc un remplacement simple.
Il peut être des petits pois. Il ne faut pas non plus à nettoyer ou couper — tout simplement le ragoût. costume de citrouille cuite au four et pour les aliments gras à la table. Vous pouvez également sélectionner le céleri cuit au four ou en sauce, les carottes et panais — ils sont faibles en calories, contient de la cellulose utile, et juste faire cuire.
boissons
Une table de fête ne pas oublier pour laver la nourriture avec de l'eauLorsque vous voulez le laver. Pas d'alcool, pas de café ou des boissons gazeuses! Seule l'eau, le thé classique ou tisane nous aideront à atteindre les résultats souhaités liquide, et ne fera pas trop de mal au corps, comme le sucre, et ne causera pas prématurée « évacuation » des aliments de l'estomac.
L'alcool doit être abandonné, parce qu'il n'y a pas de dose sûre.
Si vous choisissez de boire de l'alcool, faites délibérément: il est pas nécessaire d'avoir une collation sans mesure - il ne sauvera pas d'une intoxication. Ne pas oublier de boire de l'eau.
Choisissez le vin rouge — en elle, par opposition à des cocktails ou des spiritueux, au moins quelque chose d'utile là-bas. Le vin rouge contient une substance appelée resveratrol, qui a un effet bénéfique pour la santé du cœur. Il aide à prévenir les dommages aux vaisseaux sanguins, réduit « mauvais » cholestérol et prévient les caillots sanguins. Mais l'amour ne justifie pas la nécessité de resveratrol du vin. Cette substance se retrouve dans la peau du raisin, il est donc préférable juste manger des raisins.
desserts
Ne pas essayer d'impressionner vos proches avec des délices culinaires sous la forme d'un gâteau à la crème, petits pains ou pampushek gras. Cela leur fera une bonne sensation et trop manger.
Comme une alternative plus saine, sélectionnez le gâteau au fromage, gelée de baies ou « Crema catalan » (de dessert espagnol du lait, l'amidon, l'acide citrique peau, la cannelle et le jaune), mousse de banane (bananes, noix imbibées, les dates et le cacao), ou des biscuits faits maison pommes au gingembre et poires.
Mais il est nécessaire de remplacer rien kutyu. blé à grains entiers, les graines de pavot, noix et fruits secs uzvar - tous utiles!
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